脆皮肠可以做哪几种口味脆皮肠这样做比买的还好吃 _「知识分享」

看这图片，大家有没有被我做的脆皮肠诱惑到?。颗狄驯徊龅目谒绷鳎?
年前刚放寒假的时候，带着女儿去大哥家玩，女儿特别爱吃大嫂做的脆皮烤肠。回来后，女儿就一个劲儿的跟我叨叨，能不能我也做点脆皮肠。过完年终于有空给孩子做这道美食了！过两天女儿就要去东北上学了，打算做点给她带着火车上吃。

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说来也是巧，年后菜市场买不到肠衣，逛超市时候发现居然有卖处理干净的肠衣和灌肠工具，而且肠衣拿回家用水泡一泡，直接就可以灌肉呢！一套才十几块钱，真是太方便了！买了一套，回到家我就找大嫂要了做法，开始自己动手做脆皮肠。很快就做了许多，女儿尝了后连吃好几根，竖起大拇指不停夸赞：妈妈做的比外面买的还要香！

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相信有很多小朋友都爱吃脆皮肠，如果买的话，估计一根最少也要3块钱吧？但如果自己做的话，一个卫生放心一些，二个吃着合自家人口味。其实我原先也以为做脆皮肠很难，结果不做不知道，原来做脆皮肠是这么简单。
那么脆皮肠究竟怎么做才美味？下面糖糖就来把嫂子教我的方法告诉大家吧！您只管照着菜谱做，准错不了。学会了，家里孩子何时想吃，就可以做点解解馋。好了，快来和糖糖学做起来吧！
脆皮肠这样做，又香又脆，女儿馋的流口水，吃几根还不过瘾

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【食材准备】猪肉2斤、盐20克、糖30克、蚝油10克、红曲粉10克、五香粉3克、淀粉40克、白酒8克、羊肠衣适量、黑胡椒4克、奥尔良粉20克。
【脆皮肠可以做哪几种口味脆皮肠这样做比买的还好吃】【做法】
1、先准备好食材，羊肠衣和工具、调料，可以在超市直接买一套的，也可以自己按照配方准备食材配料。猪肉最好稍微带点肥的，全瘦的猪肉灌肠口感会太柴的哦！提前让卖猪肉的师傅将猪肉给搅成颗粒状，也可以自己在家用刀剁。