另外 , 电子宾馆已经存在了比较合适的房态显示和处理系统 , 但是没有得到很好的应用 。
对于这个问题 , 我做了一个简单的分析 。
问题:
在房间退房之后 , 一般情况客房服务员需要20-30分钟时间做房 , 这个速度是具有一定的随机性的 , 客人不同 , 做房需要的时间也不一样 。
但是在由于现在的操作流程是:客人退房――房间查酒水――房态置ok房――准备新客入住 。
在很多情况下 , 客人的选择是具有集中性的 , 这主要是由于客人的选择具有趋同性 , 因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高 , 这个现象是由客人习惯、房价、季节等很多条件共同决定的 。
在我们现有的操作流程中 , 没有给客房服务员预留时间做房 , 经常出现房间没有做完就通知楼层开房 , 然后客房服务员经常会有怨言 。这样的情况很不利于客房服务质量的提高 。
因此 , 我提出 , 一定要把现有的电子房态显示监控系统良好的有效的利用起来 。
主要的做法有以下两点 。
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——文章来源网络 , 仅供参考
1、重新规划从客人退房到置ok房的流程 , 尽量吸取客房和前台两方面服务员的实际经验 , 做出最有效率的操作流程和责任分工 。
2、从退房到客房服务员做房 , 由客房领班查房之后再确定是否可以置ok房 , 这样的操作是为了避免上述情况 。
另外 , 由于前台员工很长时间都是应用纸笔记录的方式进*态管理 , 因此加强对电脑的使用可能需要比较多的培训和规定 。这种转换可能会有一些难度 。但是 , 相信只要管理层肯这样做 , 员工又可以提高工作效率 , 自然是会收到不错的效果的 。
关于酒店前台实习心得体会(四)
刚到酒店的时候 , 很高兴 , 对什么都觉得新鲜和好奇 , 可当正式上岗的时候 , 才发现 , 这份工作很辛劳 。但是 , 不可否认 , 也可以学到很多东西 。
丁山花园大酒店南京丁山花园大酒店座落在丁山之上 , 是历史古城南京中的一座优雅酒店 , 在六朝古都南京的中心商务区 , 绿树环抱的自然环境和美轮美奂的内部氛围 , 造就了一个融合商务与度假于一身的豪华酒店和服务式公寓 。除可欣赏天然美景 , 交通亦同样便捷 , 往来繁华热闹的商业中心、购物及休闲场所都极为便利 。
作为原南京香格里拉大酒店 , 丁山花园大酒店是一座集酒店 , 公寓 , 会所于一体的现代化的综合商务旅游中心 。其拥有各种类型的客房 , 还以其正宗的淮扬菜肴和多元化的娱乐设施闻名遐迩 , 又因靠近南京机场和火车站 , 中心商务区等客流集聚地 , 拥有足够的商务客源 。丁山花园大酒店80%的客人都是来自中外各大城市有名企业或商业集团的商务客人 , 其中很大一部分是长期选定丁山宾馆作为下榻宾馆 , 并和宾馆签订有长期合作协议 , 其中 , 日韩美 , 港澳台等外宾人员也较多 。这些商务客人的住宿成为丁山宾馆的重要盈利点 。
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