金针菇和丝瓜可以一起吃吗,思瓜金针菇能在一起炒吗?

1、思瓜金针菇能在一起炒吗?可以的，先将丝瓜洗净，去皮切成3厘米左右的段，用盐腌一下，避免发黑。金针菇洗净，入开水中焯一下，沥干备用。锅热后，倒入油，放入丝瓜段快速翻炒，再放金针菇同炒，用盐调味。出锅前用水淀粉勾芡，炒匀即可。
你好，当然可以一起炒。丝瓜和金针菇之间没有相克关系，一起炒没有问题

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2、金针菇丝瓜汤怎么做准备食材：丝瓜一根，金针菇一小把，鸡蛋两个，水淀粉半碗，精盐，胡椒粉适量。
操作步骤：
1.首先将准备好的丝瓜一个洗净，用削皮刀将其外皮削掉，然后先将其切成薄片，再切成长条状备用。
2.金针菇一小把将其去掉老根；鸡蛋两个打入碗中，加入胡椒粉一克，精盐两克调味，将其搅拌均匀，放入碗中备用。
3.炒锅烧热放适当的宽容滑锅，油热后我们将宽油倒出，锅中放入适量的凉油，将鸡蛋液倒入里面，将其翻炒至八分熟。然后盛出备用。
4.无须净锅，放入适量的食用油，放入葱姜蒜爆炒出香味。然后将处理好的丝瓜放入里面，炒至稍微发软时，加入金针菇处理好的金针菇，中火翻炒三分钟，翻炒至软烂。
5.然后再加入适量清水，大火煮开。然后再加入炒好的鸡蛋，盖上盖子焖煮一分钟。
6.最后再加入精盐半勺，胡椒粉一克调味，再加入水淀粉半碗大火烧开，大火煮开后就可以出锅装盘了。
丝瓜对于产妇来讲，真不愧是一个好东西。丝瓜能够帮助孕妇催奶换一个方式来讲，就是有下奶的作用。因此，刚生完宝宝的产妇来讲，多吃点丝瓜是有益处的。而且在市场上，我们能看到很多卖丝瓜水的护肤品，从这里我们就能看出，丝瓜含有一定的美容作用。

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3、丝瓜炒金针菇的做法丝瓜金针菇
用料
主料
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丝瓜180g
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金针菇100g
调料
食盐
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
香油
适量
调和油
适量
红尖椒
适量
胡椒粉
适量
丝瓜金针菇的做法
1.准备材料。
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2.金针菇去根入沸中烫一下捞出撕散。
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3.丝瓜去皮切成粗丝入淡盐水浸泡。
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4.锅中油烧热，入葱姜炒香。
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5.加入丝瓜丝翻炒。
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6.炒熟软出锅。
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7.另起锅，锅中放少量油，放金针菇炒。
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8.将金针菇炒熟软。
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9.加入胡椒粉、料酒。
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10.加入芝麻油。
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11.煮沸后，加入炒好的丝瓜。
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12.煮沸后，加盐调味，加入红椒丝。
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13.加少许鸡精出锅。
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5月常吃的减脂菜，1根丝瓜加1把金针菇，鲜美顺滑，吃多了也不怕
5月份已经过半，说好的减肥是不是搁浅了？奈何不住美食的诱惑，夜晚练摊、聚餐成了放松心情的方式，久而久之，啤酒肚、游泳圈也逐渐的显现出来，爱美的你是不是又开始焦虑起来了呢？不用担心，跟着曦妈学做减脂菜，即便是多吃一个馒头都不怕。
丝瓜属于夏季蔬菜，现在食用刚刚好，肉质肥美，鲜嫩多汁，口感非常滑嫩，其含有的B族维生素和维生素C超丰富，而且脂肪含量低，很适合瘦身者食用。金针菇是天然的调味剂，菌菇的鲜香没有任何调味料能相比，关键是它的价值高，是减脂菜的常用食材，唯一的缺点就是不易消化，肠胃不好的少吃。这两种蔬菜的混搭，鲜美顺滑，是一道不错的减脂菜。
今天我们就来看看这道既简单又美味的减脂菜做法，只需要一根丝瓜和一把金针菇，加一个青辣椒，简单一炒，不需要任何大料，做出的菜鲜嫩顺滑，吃多了也不怕。5月份的季节，正是丝瓜、青椒等蔬菜成熟的时节，任何蔬菜只有当季的才鲜美，趁现在正当时，不要错过这些常见的美食哦！
丝瓜金针菇炒青椒
材料：丝瓜三根、金针菇一把、青椒一个、香菜一把、姜一块、大蒜几瓣、食盐少量、黄豆酱油一勺、醋半勺、蚝油半勺、玉米油适量。
做法：1.新鲜的丝瓜去掉头和尾，刮皮备用。我们一般在挑选丝瓜的时候，用看、闻、掐的方法，来判断其新鲜程度。一般看上去颜色翠绿，闻起来有丝瓜香味，用手一掐会出水，这就是新鲜的丝瓜。
2.改刀把丝瓜切成半圆形的块，纵切一分为二，然后再切成小块，不要切太?。粲幸欢ǖ暮穸?nbsp;，这样烹饪出的菜口感好，有肉嘟嘟的口感。
3.金针菇一把，去掉根部，然后撕成一缕缕的，用清水洗干净，沥干水分备用。正常成熟的金针菇，菌盖饱满，通体颜色发白，有一股淡淡的香气。有人说利用切下来的根部，泡在小苏打溶液中，会长出新的金针菇，我试验过失败了，哪有那么容易，好奇的可以试试哦。
4.香菜一把，洗净后切成段备用。为什么用香菜呢？每次做丝瓜，我都会或多或少的加点香菜，就好像蛋炒饭里没加鸡蛋是没有灵魂的，加香菜更能提鲜，还助消化。
5.常用的调味剂来了，姜切成细丝，蒜切末备用。这两种食材是我做菜经常用的，既可以当佐料，又可以当菜吃，常吃还能提高免疫力。
6.中火上锅，锅热后加入少量的玉米油（玉米油含有的脂肪少，其他油不建议用），油热后加入姜丝和一部分蒜末爆香，等煸出香味后，加入丝瓜和金针菇翻炒，再加一勺黄豆酱油和半勺醋，翻炒均匀后盖盖子焖炖一分钟，开盖后加青椒丝翻炒均匀，再加适量的盐和蚝油调味，翻炒十几秒后关火即可。
出锅前撒上香菜段和剩余的蒜末，大口开吃，丝瓜滑嫩，金针菇鲜美，再加上微微的辣味，更是调动了胃口，一口气吃了一个馒头都不过瘾，三两口就吃完了一盘子菜，这确实是一道低调美味的减脂菜。
小贴士：1.减脂菜的宗旨就是少油少盐，最好用玉米油和黄豆酱油，适当的吃醋也不错。2.注意菜放的顺序，最后放青椒能保持其清脆口感。
丝瓜属于夏季蔬菜，现在食用刚刚好，肉质肥美，鲜嫩多汁，口感非常滑嫩，其含有的B族维生素和维生素C超丰富，而且脂肪含量低，很适合瘦身者食用。金针菇是天然的调味剂，菌菇的鲜香没有任何调味料能相比，关键是它的价值高，是减脂菜的常用食材，唯一的缺点就是不易消化，肠胃不好的少吃。这两种蔬菜的混搭，鲜美顺滑，是一道不错的减脂菜。
今天我们就来看看这道既简单又美味的减脂菜做法，只需要一根丝瓜和一把金针菇，加一个青辣椒，简单一炒，不需要任何大料，做出的菜鲜嫩顺滑，吃多了也不怕。5月份的季节，正是丝瓜、青椒等蔬菜成熟的时节，任何蔬菜只有当季的才鲜美，趁现在正当时，不要错过这些常见的美食哦！
丝瓜金针菇炒青椒
材料：丝瓜三根、金针菇一把、青椒一个、香菜一把、姜一块、大蒜几瓣、食盐少量、黄豆酱油一勺、醋半勺、蚝油半勺、玉米油适量。
做法：1.新鲜的丝瓜去掉头和尾，刮皮备用。我们一般在挑选丝瓜的时候，用看、闻、掐的方法，来判断其新鲜程度。一般看上去颜色翠绿，闻起来有丝瓜香味，用手一掐会出水，这就是新鲜的丝瓜。
2.改刀把丝瓜切成半圆形的块，纵切一分为二，然后再切成小块，不要切太薄，留有一定的厚度，这样烹饪出的菜口感好，有肉嘟嘟的口感。
3.金针菇一把，去掉根部，然后撕成一缕缕的，用清水洗干净，沥干水分备用。正常成熟的金针菇，菌盖饱满，通体颜色发白，有一股淡淡的香气。有人说利用切下来的根部，泡在小苏打溶液中，会长出新的金针菇，我试验过失败了，哪有那么容易，好奇的可以试试哦。
4.香菜一把，洗净后切成段备用。为什么用香菜呢？每次做丝瓜，我都会或多或少的加点香菜，就好像蛋炒饭里没加鸡蛋是没有灵魂的，加香菜更能提鲜，还助消化。
5.常用的调味剂来了，姜切成细丝，蒜切末备用。这两种食材是我做菜经常用的，既可以当佐料，又可以当菜吃，常吃还能提高免疫力。
6.中火上锅，锅热后加入少量的玉米油（玉米油含有的脂肪少，其他油不建议用），油热后加入姜丝和一部分蒜末爆香，等煸出香味后，加入丝瓜和金针菇翻炒，再加一勺黄豆酱油和半勺醋，翻炒均匀后盖盖子焖炖一分钟，开盖后加青椒丝翻炒均匀，再加适量的盐和蚝油调味，翻炒十几秒后关火即可。
出锅前撒上香菜段和剩余的蒜末，大口开吃，丝瓜滑嫩，金针菇鲜美，再加上微微的辣味，更是调动了胃口，一口气吃了一个馒头都不过瘾，三两口就吃完了一盘子菜，这确实是一道低调美味的减脂菜。
小贴士：1.减脂菜的宗旨就是少油少盐，最好用玉米油和黄豆酱油，适当的吃醋也不错。2.注意菜放的顺序，最后放青椒能保持其清脆口感。
丝瓜炒金针菇
用料
丝瓜
一根
金针菇
一小把
蒜
两瓣
盐
两小勺（根据个人口味，我们家吃饭比较清淡）
丝瓜炒金针菇的做法
金针菇切成段状，清洗。
丝瓜削皮，切段。
蒜瓣切碎。
锅内放油，油烧热入蒜瓣。
然后放金针菇（因为丝瓜比金针菇容易熟），炒至金针菇变软开始出水放丝瓜进去炒。
中间要点几次水，然后多煮一会。丝瓜变软了就可以放盐啦。然后拌匀，出锅。
小贴士
金针菇一定要先放哦，因为丝瓜比较容易熟。
让丝瓜的清甜彻底爆发――金针菇烧丝瓜
“在丘家非常受欢迎的素食。金针菇激发了丝瓜的鲜味，没有放任何的糖，却有一股说不出的清甜。自从老妈教会我之后，就经常做。在无数张成品图中选择了这张最好看的贴上，所以会和步骤图有点区别，主要是上次的丝瓜是切条，这次切块。这次用的姜是邻居给的，而上次是去外面吃火锅，看见人家的姜切得又细又长，没忍住拿了点回家。但是味道是绝对不会变的。一样的清淡，一样的养身。”
食材明细
主料
丝瓜
350克
金针菇
120克
辅料
姜丝
适量
配料
盐
适量
咸鲜
口味
烧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
金针菇烧丝瓜的做法步骤
1
丝瓜去皮，去两头，切条或切块随意。
2
金针菇洗净，撕开。
3
锅放油烧热，放姜丝翻炒10秒钟。
4
再放丝瓜，随意翻炒至半熟。
5
渐渐丝瓜变软，把里面的水分炒出来，再倒入一点点的清水。
6
随后倒入金针菇，尽量炒均匀。
7
加盐调味。
8
收汁即可。
小窍门
1、丝瓜切好后，静置10分钟，会十分清甜。
2、在菜中加入一点点虾皮，鲜味更浓，但这样就不是纯素食了。
3、丝瓜水分含量高，收汁的时候不用像做红烧那么干净，只要汁水剩下一半或三分之一就好啦。
1
材料：丝瓜、黄金针菇（已清洗）
2
将丝瓜去皮、清洗一下。
3
放在案板上切成滚刀块，待用。
4
将已清洗好的黄金针菇放在案板上切开，待用。
5
烧锅倒油烧热，下入切好的丝瓜翻炒翻炒。
6
接着，合入切好的黄金针菇，加适量的清水。
7
翻炒翻炒。
8
然后，加适量的盐。
9
调味炒匀，即成。
10
出锅装盘。

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4、丝瓜胡萝卜金针菇能一起烧汤吗?应该可以，但是，丝瓜金针菇汤，胡萝卜金针菇汤是比较家常的做法，我估计，在胡萝卜金针菇汤中放少许丝瓜应该可以呀。
胡萝卜金针菇汤的做法。
胡萝卜切成细丝，金针菇洗干净撕成条状。锅中放适量的清水，放入胡萝卜丝，加点食盐调味，然后加入金针菇煮熟即可起锅了。你可以准备少许丝瓜切成细丝，出锅之前，将丝瓜放进去烫熟来增加风味的。
丝瓜，胡萝卜，金针菇能一起烧汤吗？丝瓜，胡萝卜，金针菇能在一起烧汤的。
当然可以，但是要把胡萝卜切细一点，不然就不容易煮熟。
这几种食物不相克。可以一起煲汤的

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5、请问一下丝瓜烩金针菇怎样做才好吃?做法
准备材料:丝瓜切片状、金针菇洗净后切成三等份、洋葱切丝备用。
热锅，中火倒入1小匙橄榄油，放入丝瓜与洋葱拌炒一下。
2分钟后，在锅中放入2大匙开水，然后盖锅盖中火闷煮3分钟。丝瓜很会出水，所以加的水量不用多，这样汤汁喝起来非常甜美。
开盖放入金针菇以及少许盐巴，再盖锅盖中火闷煮2分钟。
起锅前拌炒一下即可盛盘。丝瓜软硬度可依个人喜好稍微增减烹煮时间。
这道料理的优点是:料理时间短，热量低、汤汁鲜美、价格便宜。你一定要试看看!
丝瓜、金针菇、姜丝、盐。
1、丝瓜去皮，去两头，切条或切块随意。
2、金针菇洗净，撕开。
3、锅放油烧热，放姜丝翻炒10秒钟。
4、再放丝瓜，随意翻炒至半熟。
5、渐渐丝瓜变软，把里面的水分炒出来，再倒入一点点的清水。
6、随后倒入金针菇，尽量炒均匀。
7、加盐调味。
8、收汁即可。
为了让颜色好看，我们可以再加一点胡萝卜，把丝瓜，胡萝卜洗净去皮切好，金针菇也切好备用。再切一些葱姜蒜备用，然后锅里倒油，开火，加入姜蒜煸炒出香气，倒入胡萝卜翻炒，变色后再倒入丝瓜和金针菇继续翻炒，快熟的时候倒些水，再加入一些调好的水淀粉，焖一下，出锅前加入盐，五香粉，蚝油等调味，再淋一些芝麻油，再撒一把葱花，就能吃了。
丝瓜去皮，切片。起锅烧油，放葱姜蒜，倒入丝瓜翻炒几下，适量清水烧开，放入金针菇跟调料搅拌均匀小火慢炖十分钟左右。。就可以出锅吃啦。
【金针菇和丝瓜可以一起吃吗,思瓜金针菇能在一起炒吗?】比较简单好吃做法，金针菇洗净，焯水，丝瓜入油锅翻炒，加入金针菇，放入鸡精，盐，葱花，出锅即可。