铁棍山药麻嘴能吃吗,铁棍山药为什么会麻嘴？

1、铁棍山药为什么会麻嘴?因为铁棍山药有药效，真正的山药是面甜，带点微麻的感觉，尤其是新出土的铁棍山药，麻的感觉可能更浓一些，要知道这才是药效的体现。
你好，山药中的含少量植物碱，对人身也是有好处的，但有些过敏体质的人会对这种碱性物质过敏，导致食用后嘴里发麻。不过不必太过担心，一般休息一段时间就好了。
因为嘴够馋的哈哈哈

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2、我蒸的铁棍山药为什么发麻你好，铁棍山药蒸着吃时最普遍最好的吃法，另外煮粥，炒菜等都可以。麻的话不是正宗的铁棍山药，可能是假冒的。真的铁棍是没有丝毫麻味的，另有一点你可以注意一下，正宗的铁棍去皮时沾到粘液手不会痒，菜山药或假冒则会痒手。

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3、铁棍山药麻嘴是什么原因嘴发麻是一种比较常见现象，一般都是由于吃了一些刺激性的食物导致的这一现象，有的人经常吃一些含有皂角树比较多的食物，也可能会导致嘴发麻的产生，所以应该进行合理的调节，平时多喝水，这样可以缓解这一症状，现在吃山药之后可能会引起嘴发麻的产生，要引起重视。
吃山药之后会出现嘴发麻的症状，这种情况下是非常常见的现象，由于山药中含有比较多的植物碱的成分，可能会导致患者出现嘴发麻的症状，有的人吃了过多的山药之后也会导致舌头发涩的现象，所以应该进行合理的调整，导致嘴发麻的原因比较多，一般都是由于在吃剩下的过程中吃到了山药皮的这一现象，在制作山药的时候，应该将山药皮去掉，避免出现嘴发麻的症状。
吃山药嘴发麻的原因比较多，在吃山药的过程中如果身上没有完全熟透，可能会导致山药中的植物碱过多的现象，可能会导致患者出现及发麻的症状，这也是一种比较常见的现象，可能会影响到食物的消化和吸收，应该引起重视，山药是可以生吃的，但是生吃之后也可能会导致消化不良的产生，最好应该将山药煮熟了再吃。
有的人在制作山药这一类食材的过程中，选择不良的制作方法，可能会导致嘴发麻的产生，很多人经常将山药和菜肴放在一起炖煮，这样效果是比较好的，将山药做成山药汤，营养价值也是非常高的，而且可以使身要充分的熟透，但是有的人选择蒸山药的方法进行食疗方面调整，这种制作方法也是不当的，可能会导致吃山药的过程中嘴发麻的产生。
山药是一种比较常吃的食物，具有一定的补肾的作用，所以适当的吃一些对人的身心健康是比较好的。但是有的人如果对山药过敏，可能会在吃肾药的过程中出现嘴发麻的症状，所以应该引起重视，这种情况下不要吃山药，平时在制作山药食材的过程中，应该完全把它煮熟，而且再去掉山药皮的时候，最好应该戴上手套，避免出现皮肤过敏的现象。
【铁棍山药麻嘴能吃吗,铁棍山药为什么会麻嘴？】嘴发麻是一种比较常见现象，一般都是由于吃了一些刺激性的食物导致的这一现象，有的人经常吃一些含有皂角树比较多的食物，也可能会导致嘴发麻的产生，所以应该进行合理的调节，平时多喝水，这样可以缓解这一症状，现在吃山药之后可能会引起嘴发麻的产生，要引起重视。
吃山药之后会出现嘴发麻的症状，这种情况下是非常常见的现象，由于山药中含有比较多的植物碱的成分，可能会导致患者出现嘴发麻的症状，有的人吃了过多的山药之后也会导致舌头发涩的现象，所以应该进行合理的调整，导致嘴发麻的原因比较多，一般都是由于在吃剩下的过程中吃到了山药皮的这一现象，在制作山药的时候，应该将山药皮去掉，避免出现嘴发麻的症状。
吃山药嘴发麻的原因比较多，在吃山药的过程中如果身上没有完全熟透，可能会导致山药中的植物碱过多的现象，可能会导致患者出现及发麻的症状，这也是一种比较常见的现象，可能会影响到食物的消化和吸收，应该引起重视，山药是可以生吃的，但是生吃之后也可能会导致消化不良的产生，最好应该将山药煮熟了再吃。
有的人在制作山药这一类食材的过程中，选择不良的制作方法，可能会导致嘴发麻的产生，很多人经常将山药和菜肴放在一起炖煮，这样效果是比较好的，将山药做成山药汤，营养价值也是非常高的，而且可以使身要充分的熟透，但是有的人选择蒸山药的方法进行食疗方面调整，这种制作方法也是不当的，可能会导致吃山药的过程中嘴发麻的产生。
山药是一种比较常吃的食物，具有一定的补肾的作用，所以适当的吃一些对人的身心健康是比较好的。但是有的人如果对山药过敏，可能会在吃肾药的过程中出现嘴发麻的症状，所以应该引起重视，这种情况下不要吃山药，平时在制作山药食材的过程中，应该完全把它煮熟，而且再去掉山药皮的时候，最好应该戴上手套，避免出现皮肤过敏的现象。
正宗的铁棍山药是焦作温县垆土地的山药，这个地方的山药是唯一可以直接入中药材药用的，出产后直接和各大药厂拉走，供不应求，垆土地的山药一年只产一季，种一年要休至少5年以上，温县垆土地是黄河和沁河的交汇处，矿物质有机成分极高，而且种植的铁棍怀山药比较细，弯曲，水分含量低，淀粉含量低，营养含量特别高，是铁棍山药中最好的，具有补气养血，补虚抗衰，强壮养颜，滋阴补阳，扶正祛邪，健脾益胃，降低血糖的作用
并且温县垆土铁棍山药与人参、冬虫夏草齐名，是一味珍贵的中药材，被历代医学家所推崇，称赞为长寿因子，在《本草纲目》中都是有记载的，被称为山药家族之王，更是在我国第一部医学巨献《神农佰草经》中将垆土铁棍怀山药列为上品山药粉，更是需要6斤鲜山药，古法炮制，历经28小时，32道工序磨制成1斤的，纯天然，完全的零添加，和新鲜的铁棍山药的药用价值是一样的，食用和保存更加方便
普通的山药是没有任何的药用价值的，只能当菜吃，所以也被称为菜山药，现在市场上95%都是属于菜山药，这些山药水分比较大，硬，脆，营养价值低，磨成的粉和新鲜的是一样的，没有任何的药用价值
所以吃的话建议吃更有营养价值的正宗的垆土地铁棍怀山药和铁棍山药磨制出来的山药粉
山药中的含少量植物碱，对人身也是有好处的，但有些过敏体质的人会对这种碱性物质过敏，导致食用后嘴里发麻。不过不必太过担心，一般休息一段时间就好了。

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4、煮熟的山药打成泥后有点麻嘴可以给宝宝吃吗煮熟的山药打成泥后有点麻嘴可以给宝宝吃
正宗铁棍山药入水久煮不散，口感“干面香甜”，有淡淡的麻味。
否则不是铁棍山药
铁棍山药其它特点：
一看粗细：铁棍山药粗细均匀，通常直径1—2厘米（如成年人拇指般），
温县正宗原产铁棍山药摸上去疙疙瘩瘩的；
若直径太粗或表皮太光滑，就说明不是正宗的；
二看外表：铁棍山药颜色呈棕黄或暗红色，表皮颜色微深，根茎有铁红色斑痕；
体上多毛且细密，根部凸起明显；
三掂重量：铁棍山药的单支重量一般不超过200克；太重可能就不是正宗的了；
正宗铁棍山药质地“瓷实”，肉质紧密、有韧性，不易折；
四折看面：铁棍山药折断，其肉质较硬，粉性足，断面细腻，呈白色或略显牙黄色，黏液少；
普通山药不仅肉质没有这么坚硬，且粉性也不够足；

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5、铁棍山药吃着有点麻味是正宗铁棍山药吗?什么样证明是?铁棍山药只在河南焦作当地有产，尤其是温县的铁棍山药更是稀缺，素有“怀参”之称。
尝了温县产的垆土铁棍山药之后，菜市场里那些水山药、光山药全都黯然失色了。因为正宗的铁棍山药淀粉含量高、水分少，光是在口感上，就以绵密粉糯完胜，完全不会像普通山药那样水分多，吃起来硬邦邦还嘎嘣脆！另外，垆土的铁棍山药，还自带特有的清甜香味。
铁棍山药的粗细通常比较均匀，直径约如1元硬币大小，表皮颜色微深，根茎上具有特有的铁红色斑痕；在购买山药时，如果发现直径很粗，或者表皮比较光滑，那就说明不是正宗的铁棍山药，可能是菜山药或其他品种的山药
使劲将铁棍山药折断，可以感到其肉质较硬，粉性很足，且断面细腻，呈白色或者略显牙黄色，黏液少。
菜山药质地纤维粗糙，水分多，用收捍可以挤出水来，稍微一碰就会折断。
不知道，我没有吃过，