咖喱饭是哪个国家的美食,没有洋葱能做咖喱饭吗

1、没有洋葱能做咖喱饭吗没有洋葱也是可以做咖喱饭的，可以用葱、姜、蒜来代替洋葱。咖喱饭是东南亚国家的美食，它的主要材料有牛肉、猪肉、鸡肉等，辅料有土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块等。
在制作咖喱鸡肉饭时，为了保持咖喱鸡肉饭的口感和香味，一般在放入辅料的时候，先放洋葱，炒出洋葱独有的香味之后再放土豆和胡萝卜。相比土豆和胡萝卜，洋葱的气味更浓郁一些，翻炒出香味，可以让咖喱调料、鸡肉、胡萝卜、土豆都更加香。
虽然洋葱并不是人人都爱吃，但是它的香味却能让菜肴更加美味。如果不喜欢洋葱，大家就可以用中国传统料理中的葱、姜、蒜来代替洋葱炒出香味，进行调味，也是可以达到类似效果的。
等到土豆和胡萝卜都炒熟了之后，加一些水，大概没过里面的食材就可以。等水煮开以后，把火调成大火，再煮十分钟，接着就可以放咖喱块了。
咖喱的大小不需要太大，一般咖喱融化以后汤汁很浓的，这个时候把火调?。?并且要不停地搅拌，等到汤汁达到想要的粘稠度之后，就制作好了。

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2、这么多人喜爱的咖喱究竟发源于哪里?咖喱可谓是每个饭店必有的配料，现在越来越多的人吃咖喱，其实咖喱是印度的一个特色美食。咖喱现在在我们国家已经是很常见了，不少人会认为咖喱是我国乡村的一个特色佳肴。其实最初的咖喱是印度的，而印度之所以能够制作出如此著名的咖喱，有一部分原因是他们那炎热的天气，还有印度人因为宗教问题，只能以羊肉为主，咖喱可以掩盖羊肉的味道。
印度常年炎热烦闷，食物储存时间不长，咖喱有利于维持食物的本质。印度由于它的地理位置，导致天气炎热，而食物在高温下难以保存，人们的胃口也会大减，所以他们用多种香料调制出咖喱。因为咖喱包含辣椒等多种食材，可以很有效的抑制食物变质，而且咖喱具有独特的香味，可以使人们有食欲。咖喱中的原料可以促进人体出汗，有助于体温下降，让印度人能够更好地在炎热环境下生存。
印度人大多信教，所以以羊肉为主，而羊肉又有很大的膻味，而咖喱可以减少羊肉刺鼻的味道。印度是一个很独特的国家，以羊肉为主，其他的肉很少吃。我们都知道羊肉虽好吃，但是却有很大的腥味，吃一次两次还好，可是像印度人这样几乎一天三顿都是，那肯定是受不了的。咖喱是有很多种香料制成，那味道肯定是很好的，所以咖喱利用它的香味可以很好的掩盖羊肉的腥膻味。
印度人研制出的咖喱应该是美食界很大的成功了，咖喱不仅美味，还有很多的用处。我们现在出去吃饭，咖喱应该是很多人都会点的。不要看咖喱的原料很杂，口感可是一流的，而且用处还很多。印度人可以依靠咖喱保证食物的鲜美，不会浪费食物，还会食欲大增，在炎热的环境下更好地生活；因为印度人以羊肉为主，咖喱还可以使羊腥味变淡，身上不会很长时间留有羊肉的腥味。
咖哩起源于印度。“咖喱”一词来源于泰米尔语，是“许多的香料加在一起煮”的意思。印度民间传说咖哩是佛祖释迦牟尼所创，由于咖哩的辛辣与香味可以帮助遮掩羊肉的腥骚，此举即为用以帮助不吃猪肉与牛肉的印度人。
咖喱起源于印度，咖喱的名称是我们音译过来的，它的原意就是“调料” 。咖喱可以用来调制肉制品、海鲜等，因为它的味道很独特，所以特别受欢迎。
咖喱起源于印度，传说最初是由释迦摩尼创作的。印度人喜欢辛辣的咖喱，主要是因为咖喱可以遮盖牛羊肉的腥膻味。

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3、为什么说咖喱来自印度,但印度却没有咖喱?咖喱是很耳熟的了，咖喱也是源自于印度，源自于印度那印度一定会有咖喱啦，不是的，印度根本就没咖喱这个东西！话句话说，咖喱在印度不叫咖喱。
现在一说到咖喱，很多人就会想要咖喱饭，咖喱粉等等的，但是你们知道这么多关于咖喱的混搭美食，可是不知道咖喱的发源地原来是在印度，可是在印度根本就没有一个叫做咖喱的词，在印度也是根本就没有一个叫做咖喱的美食。
咖喱这个词其实是由早期的英国人们创造出来的，但是咖喱这个词在英国也不全是代表咖喱饭，在英国咖喱代表着很多的美食！在英国咖喱就表示各地的美食，相同点就是这些美食都有咸味的而且还添加另一些香料的。
在英国有一道才叫做Chicken tikka masala，中文意思就是咖喱鸡块的意思，咖喱鸡块在英国是非常普遍可以看得到的，很多人还把咖喱鸡块称为是英国的国菜呢！它的制作的方法就是把印度的烤鸡加上洋葱还有番茄、酸奶、奶油等等的酱料，在国锅里面进行炖煮，这也是一道美味。
此外，咖喱也是越南、印尼、缅甸等国家的典型菜肴，越南咖喱与泰国咖喱相似，缅甸咖喱则介于东南亚咖喱和印度咖喱之间，印尼咖喱则更接近于马来西亚咖喱，以浓稠为主要特征。许多食物离开了原产地，往往会水土不服，难以与异乡的口味和饮食习惯相融合。但咖喱却不同，它旅行全球，每到一地，就能和当地的物产风俗相结合，衍生出不同的个性，为当地饮食文化带来新的色彩。
原料是来自印度的，但是印度没有大规模加工咖喱的技术，所以他们只能从外国购买回去咖喱吃。
咖喱就是姜黄粉加各种香料，比如芫荽粉、孜然粉乱七八糟的，印度人每次做饭都是手动配。
【咖喱饭是哪个国家的美食,没有洋葱能做咖喱饭吗】因为咖喱的做法可能是由印度传过来的，但是他们本身没有种植。
因为印度人虽然产生了咖喱，但却不会使用咖喱。

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4、咖喱是哪里的特产?用咖喱可以做出哪些美食呢?新手需要注意哪几步…咖喱是东北的特产。咖喱是一种以姜黄为主要原料和多种其他香料粉制成的酱汁，具有特殊的香味。咖喱原产于印度，品种繁多，从国家到颜色，再到配料细节。咖喱被广泛使用，并已形成各国风味。它是许多东南亚国家必不可少的调味品，也常用于西餐中。咖喱作为一种酱料，是将许多香料煮熟在一起，以姜黄为主要成分，以及陈皮、茴香、辣椒、辣椒等调制而成。
印度最初吃的羊肉气味很重，但单一的香料无法去除羊肉的气味，所以它使用多种香料粉组合成浓酱烹饪，效果出奇的好，这就是现在的咖喱粉，咖喱粉末爆炸粉应避免轻度保存，以免香气挥发。咖喱粉最初是因为印度而存在的，它具有强烈的辣味，现在不仅用作调味品，还用作咖喱烹饪食物的参考。咖喱的种类如此之多，以至于你会被配料的细节中的国家、颜色或味道弄得眼花缭乱。咖喱经常被用于东南亚国家的烹饪中，如印度、日本、泰国等国家，它经常与肉馅饼一起食用。
咖喱的主要成分是姜黄粉、四川胡椒子、八角茴香、胡椒、肉桂、丁香和芫荽籽，它们含有辛辣的香料，可以刺激唾液和胃液的分泌，增加胃肠蠕动，增加食欲。咖喱可以促进血液循环，达到出汗的目的。据美国癌症研究协会称，咖喱中发现的姜黄素可以激活肝细胞并抑制癌细胞。
咖喱还被证明有助于伤口愈合和预防阿尔茨海默病。咖喱可以改善便秘，有利于肠道健康。咖喱这个词是英国人创造的，指的是在印度用一种叫做masala的混合香料烹制的食物。咖喱不是一种单一的植物，而是多种香料的混合物。
咖喱是印度当地的特产。用咖喱能够做出来的美食是比较多的，例如咖喱鸡，咖喱鱼，咖喱牛肉，咖喱饭手抓饭。新手在制作的过程中，一定要注意按照比例放咖喱，也可以选择放一点香菜或者小茴香，这样能够让口感更美味。
咖喱是印度的特产。咖喱鸡肉饭，咖喱鱼，咖喱牛肉。这些都是能够用咖喱做出来的美食，新手需要在制作咖喱的时候一定选择用正确的材料，其次是可以适当的加入九层塔，这样能够让味道更加鲜美。
咖喱是印度的特产；可以做咖喱鸡肉饭，也可以做咖喱牛肉丁，还可以做咖喱汤，新手做的时候一定要注意火候，还要注意好时间。

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5、咖喱饭是原自哪国啊?“咖喱”一词来源于坦米尔语，是“许多的香料加在一起煮”的意思，据说咖喱的故乡在印度。
咖喱的种类很多，有红、青、黄、白之别；食用咖喱的国家很多，包括印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚、日本、越南等。却不知道不同国家、不同咖喱到底有何不同。直到集合了被采访厨师的各种介绍，才理清个中端倪。
印度咖喱辣味始祖
印度可说是咖喱的鼻祖，地道的印度咖喱会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成，由于用料重，加上少以椰浆来减轻辣味，所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。
泰国咖喱鲜香无比
泰国咖喱当中加入了椰酱来减低辣味和增强香味，而额外所加入的香茅、鱼露、月桂叶等香料，也令泰国咖喱独具一格。红咖喱是泰国人爱用的咖喱，由于加入了红咖喱酱，颜色带红，味道也较辣。泰式青咖喱大虾，由于用了芫茜和青柠皮等材料，所以咖喱呈青绿色，也是泰国驰名的咖喱，同样鲜美。
马来西亚咖喱清新平和
马来西亚的咖喱都爱用椰浆去减低辛辣和提升香味，所以味道都是比较平和。他们运用了多种香料，如罗望子、月桂叶，以及香芋等，令咖喱辣中带点清润，充满南洋风味。
新加坡咖喱温和清香
新加坡邻近马来西亚，所以其咖喱口味与马来西亚咖喱十分雷同，特别是味道较淡和清香。此外，新加坡咖喱用的椰汁和辣味就更少，味道颇为大众化。
斯里兰卡咖喱优质香料
斯里兰卡咖喱与印度咖喱同样有悠久的历史，由于斯里兰卡出产的香料质量较佳，做出来的咖喱就似乎更胜一筹。斯里兰卡咖喱肥牛粒煲，运用到的香料很丰富，难怪香浓非常，但辣味就较印度咖喱淡，而吸收了咖喱精华的肥牛粒，每一口都能令你充分体验咖喱的独特香味。
咖喱，印度话叫masala；要认识masala，要先认识辣椒――印度话叫mirch，红的叫lal，绿的叫hari，只有红的用来煮咖喱，但煮出来的不只红色，还有黄有绿、有橙有啡，大中小辣兼而有之，务请各位享受时点红点绿，由最唔辣吃到最辣，才能领教到其中的层次同深度……
咖喱的种类很多，以国家来分，其源地就有印度、斯里兰卡、泰国、新加坡、马来西亚等；以颜色来分，有红、青、黄、白之别，根据配料细节上的不同来区分种类口味的咖喱大约有十多种之多，这些迥异不同的香料的汇集在一起，就能够构成各种咖喱的各种令人意想不到的浓郁香味。
咖喱是香料的结晶品，据说香料组成咖喱，是源于印度最初肉食以膻味极浓的羊肉为主，单一种香料不能去其膻味，因此就用多种香料粉末组合而成的浓汁来烹调。这就是咖喱的来源。后来香料、咖喱传入了以肉食为主的欧洲各国，为了方便储存和运输，香料便以干货形式输出，粉末香料盛行至今。
地道的印度咖喱会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成，由于用料重，加上不以椰浆来减轻辣味，所以正宗的印度咖喱辣度强烈兼浓郁。
新加坡、马来西亚和泰国的咖喱都加入了椰酱来减低辣味和增强香味，而斯里兰卡咖喱香味比较独特。
咖喱是香料的结晶品。因为咖喱是由不同的香料结合而成，人类自古时就采用不少香料，多作医疗用途。同时香料在一个国家的经济价值上有很重要的地位，很多出产香料的国家，也因为出产大量香料而致富。甚至有一些人会将香料储存在珠宝箱内，其珍贵情况可见一斑。
最早出产香料的国家包括有印度、印尼、中国等，而当中的表表者就是印度。困境中每每走出一条新血路，为什么印度能在香料中的成就如斯伟大，相信是因为他们终年闷热潮湿的天气所致。天气炎热，除了令人食欲大减之外，也令食物容易变坏及滋生细菌。将食物配入香料，能增加食物色香味之外，也能促进胃液分泌，令人胃口大增，同时更能令食物保存更久，正适合印度的天气。香料组成咖喱，是源于印度最初肉食以膻味极浓的羊肉为主，单一种香料并未能僻去其膻味，故便以多种干香料粉末组合而成的浓汁来烹调，没想到效果出奇地好。这便是坦米尔「卡利」(Curry)咖喱的来源。「卡利」的意思是「以不同香辛料制成的酱汁」―就是现在我们中国人翻译过来的「咖喱」了。
后来香料、咖喱等传入了以肉食为主的欧洲国家，贵族们都视如珍品，甚至有说为了方便输入更多香料所以大量造船，促进了航运的发展，干状的咖喱原料-不同的香料就是在那时期变得更加流行。因为船运需时，免令香料变坏便以干货形式输出，时至今日，香料粉末仍大行其道。随着时代进步，煮咖喱变得越来越方便，以往要晒干磨粉再混配、调味，现在固体的咖喱块甚至加热即可进食的包装咖喱已随处可见，咖喱已是一种方便不已的经济快捷又健康的食品。
应该是产自印度吧　多少年出就不知道了　呵呵～
好像是意大利吧!
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