馅饼简易做法 _馅饼_问人人知识网

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最简单馅饼的做法教程简单馅饼的做法步骤 1.材料:面粉150克、鲜虾12只、胡萝卜半根、洋葱半个、鸡蛋一个。
2.食材:食用油适量，盐适量，胡椒粉适量。
3.碗中放入150g面粉，先用开水烫一下面条。
4.然后边搅拌边加入冷水，将面粉搅拌成絮状。
5.然后用手揉成光滑的面团。
6.用湿布盖好，醒后20分钟；
7.这个时候，我们来做虾馅吧。虾取出后，用刀切成小块。吃起来有点颗粒感，比较好。
8.胡萝卜去皮，切片，切丝，最后切丁。
9.洋葱切几下，然后切?。?
10.把刚切好的食材放进碗里。
1.打入1个鸡蛋，加入1茶匙盐，适量胡椒粉，倒入1茶匙油，用筷子拌匀；
12.醒发20分钟后再将面团揉匀，揉成长条，分成2块。将两个面团卷成薄饼，将虾肉舀入饼中，均匀涂抹。
13.再盖一个圆饼，然后把边缘捏紧；
14.炒锅加热2勺油，放入虾饼，小火煎3分钟左右。
15.看到边缘变硬烧焦了就把蛋糕翻过来。
16.另一面再煎3分钟。将底侧煎至金黄色，即可出锅。
【馅饼简易做法】17.趁热切蛋糕，这个泰式虾饼就完成了。