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怎么做超好吃的鲍鱼香菇 制作鲍鱼香菇的方法 【鲍鱼香菇怎么做最简单易学】1.材料:鲍鱼片150克、香菇3朵、干贝100克 。
2.调料:色拉油、高汤各一勺,绍酒、淀粉、香油、葱花、酱油各一勺 , 味精、精盐、蒜末各一勺 。
3.水发香菇去蒂切碎,干贝切碎与香菇拌匀 。加入葱花、色拉油、蒜粉、九韶、香油、酱油、味精、精盐,大火煮2分钟 。
4.鲍鱼洗净 , 去骨刺,切片,放入高汤,大火煲2分钟 。
5.将加热后的扇贝和蘑菇倒入盘中,将鲍鱼片排在盘边,将汁和淀粉混合均匀,加热1分钟 。
6.盖上微波膜,加热2分钟,取出,淋上加热的果汁 。
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