鲍鱼有明目之功效 ， 故有“明目鱼”之称 。鲍鱼多用于堡汤、也可制作红烧鲍鱼 ， 扒鲍鱼等名菜 。
不过鲍鱼含不少钠，血压高的人不要吃太多 。烹煮时也别用太多含钠的调味料，如蚝油、生抽、盐、味精等 。
这就看你自己了?。。。。。。。。。。。。。?。
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