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茄子怎么做好吃 可以搭配肉丝一起炒 1.取一块肉 ， 切成肉条 。
2.茄子去皮 ， 切成茄子条 ， 泡在水里 。
3.锅里放油 ， 葱花微热 。
4.葱花有香味后加入肉条 。用旺火炒
5.大约需要3分钟 。肉条变色后加入茄子条 。这时，加入盐调味 。继续翻炒2分钟左右 。
【肉炒茄子丝的家常做法窍门】6.这么好吃的茄子炒肉条就做好了 。

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