|2018最佳饮食排名 看看吃啥最健康

No.1 得舒饮食法(DASH diet)
推荐指数:4.1 操作指数:3.4
防糖尿病指数:3.5(满分5分)
 
得舒饮食法已经连续8年被评为最佳饮食方法了,DASH是“终止高血压膳食疗法”的英文缩写,它作为非药物治疗高血压的方法越来越受到重视 。该饮食法包括食用蔬菜、水果、全谷物,并将每天的钠摄入量降低至2.3克以下 。得舒饮食法对于各种人群都适用,你只要知道应该多吃什么,同时限制饱和脂肪含量高的食物,如肥肉、全脂乳制品、热带油脂、含糖饮料以及最重要的盐即可 。同时,得舒饮食也可以有效预防和控制糖尿病 。
 
同No.1地中海饮食(Mediterranean diet)
推荐指数:4.1 操作指数:3.6
防糖尿病指数:3.7
 
地中海饮食的重点是水果、蔬菜、橄榄油、鱼类、全谷物以及其他健康食品 。研究表明,地中海饮食能够降低患心脏病和乳腺癌的风险,另有研究表明它也有益于认知能力 。评审认为该饮食是40个候选者中最佳的以植物为基础的饮食 。另外,地中海饮食也能有效预防和控制糖尿病,一些研究表明,遵循地中海饮食的糖尿病患者的糖化血红蛋白水平有所改善 。而且它比较易操作,上手难度最小 。
 
No.2 弹性素食饮食(Flexitarian diet)
推荐指数:4 操作指数:3.5防糖尿病指数:3.4
 
弹性素食饮食由注册营养师道恩·杰克逊·布拉特纳创立,对于那些对素食感兴趣,但又不想完全放弃肉类的人来说非常适合 。它提倡人们尝试“新型肉类”,例如富含蛋白质的豆腐、豆类、坚果和鸡蛋 。而且,即使对“传统肉类”馋了,也可以照吃不误,专家认为这种饮食方法不仅个人可以参照,对一大家子人也同样适用 。另外,弹性素食饮食法主要提倡增加而不是排除可选择的食物 。正如它名字中的“弹性”二字,这种灵活的方式让人更容易坚持 。
 
No.3 体重观察饮食法(Weight Watchers diet)
推荐指数:3.9 操作指数:3.5 防糖尿病指数:3.4
 
体重观察饮食法是指,食物和饮料都各有自己的营养分值,总分之和越低越好,饱和脂肪及糖分含量越高,分值越高;蛋白质含量越高,分值越低 。因此即使同是380卡路里,鸡肉沙拉三明治比龙虾浓汤更值得选择 。该饮食法今年做了调整,将鸡蛋归为了“零分”的食物,与豆类以及50种鱼类的分值相同 。值得注意的是,这种饮食法在减肥作用中拔得头筹,控制了体重对预防糖尿病也有积极效果 。
 
No.4 健脑饮食法(MIND diet)
推荐指数:3.8 操作指数:3.3
防糖尿病指数:3.3
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