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4、请问立春为什么吃萝卜,立冬吃饺子,那立夏立秋吃什么?立春吃萝卜可防治感冒,需要特别提醒的是,由于萝卜性寒,脾胃虚寒或阴盛偏寒体质者不宜多食 。立春适宜养肝护肝 。立春吃萝卜具有滋阴润燥、疏肝养血等作用 。极为常见所以普通,萝卜不过是一种“菜中凡品” 。作为凡品的萝卜吃法是很多的,煮粥即是普通一途 。立春可用萝卜来煮粥 。
立冬节气 , 有秋收冬藏的含义,我国过去是个农耕社会,劳动了一年的人们,利用立冬这一天要休息一下,顺便犒赏一家人一年来的辛苦 。有句谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻 。在北方地区,就喜欢利用饺子来作为立冬进补食物 。
另外 , 冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统 。在日常饮食上,人体需要“进补”,增加对各类营养的摄入 。而饺子在制作种类、营养、味道等方面可以胜任此要求,自然大受青睐 。
每逢立夏前一天,孩子们向邻家第户讨米一碗,称“兜夏夏米” 。挖上点笋,“偷”点蚕豆,用点蒜苗.立夏日将兜得的米与食材在露天煮饭,饭上放青梅、樱桃等,分送日前给米的人家,第家一小碗 。民间认为儿童吃后,可防中暑 。
立夏可以吃立夏饭 , 立夏饭里加有雷笋、豌豆、蚕豆、苋菜等佐料,含有“五谷丰登”的意思,立夏吃立夏饭,还有一年到头身体健康的寓意 。
立秋之时天气干爽是排除人体积存的湿热的最好时机 。《黄帝内经·素问·脏气法时论》中如是写到:“肺主秋,肺收敛,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之” 。它的意思是酸味的食物可以收敛肺气,辛味的食物可以发散泻肺,秋天宜收不宜散 , 所以要少吃辛味食品,例如,葱,姜,蒜,而应当多吃酸味蔬菜和水果 。

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5、请问立春为什么吃萝卜,立冬吃饺子,那立夏立秋吃什么?立春吃萝卜可防治感冒,需要特别提醒的是,由于萝卜性寒 , 脾胃虚寒或阴盛偏寒体质者不宜多食 。立春适宜养肝护肝 。立春吃萝卜具有滋阴润燥、疏肝养血等作用 。极为常见所以普通,萝卜不过是一种“菜中凡品” 。作为凡品的萝卜吃法是很多的,煮粥即是普通一途 。立春可用萝卜来煮粥 。
立冬节气,有秋收冬藏的含义,我国过去是个农耕社会,劳动了一年的人们,利用立冬这一天要休息一下,顺便犒赏一家人一年来的辛苦 。有句谚语“立冬补冬,补嘴空”就是最好的比喻 。在北方地区,就喜欢利用饺子来作为立冬进补食物 。
另外,冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统 。在日常饮食上,人体需要“进补” , 增加对各类营养的摄入 。而饺子在制作种类、营养、味道等方面可以胜任此要求,自然大受青睐 。
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