立夏吃饺子吗,二十四节气里哪些需要吃饺子，比如初伏、冬至之类的(16) _「知识分享」

每逢立夏前一天，孩子们向邻家第户讨米一碗，称“兜夏夏米” 。挖上点笋,“偷”点蚕豆,用点蒜苗.立夏日将兜得的米与食材在露天煮饭，饭上放青梅、樱桃等，分送日前给米的人家，第家一小碗。民间认为儿童吃后，可防中暑。
立夏可以吃立夏饭，立夏饭里加有雷笋、豌豆、蚕豆、苋菜等佐料，含有“五谷丰登”的意思，立夏吃立夏饭，还有一年到头身体健康的寓意。
立秋之时天气干爽是排除人体积存的湿热的最好时机。《黄帝内经·素问·脏气法时论》中如是写到：“肺主秋，肺收敛，急食酸以收之，用酸补之，辛泻之” 。它的意思是酸味的食物可以收敛肺气，辛味的食物可以发散泻肺，秋天宜收不宜散，所以要少吃辛味食品，例如，葱，姜，蒜，而应当多吃酸味蔬菜和水果。
吃萝卜原因：
立春这天，全国各地都有“咬春”、“尝春”的习俗。无论咬春还是尝春，用的都是带辛辣味的蔬菜。“咬春”就是立春时吃生萝卜，以脆嫩多汁的青萝卜为上，最好是绿皮红心的"心里美” 。俗传立春日咬一口生萝卜就可以消除春困。
立夏立秋吃：
立夏之后，天气逐渐炎热，饮食要清淡，要以易消化、富含维生素的食物为主，油腻辛辣的食物要少吃。“春夏养阳”，养阳重在养心，养心则可多喝牛奶、多吃豆制品等，既能补充营养，又起到强心的作用。
到了冬季，人们开始滋补身体，但要注意不能盲目“进补” 。饮食调养要遵循“秋冬养阴”、“虚者补之，寒者温之”的原则。
不同节气注意事项
立春象征着春天的到来，北方有吃春饼的说法。立春吃春饼俗称咬春，春饼又薄又软，再卷上时令蔬菜，比如韭菜、菠菜、酸菜，还可以卷上肉丝、土豆丝，将所有的菜都卷在一起，从头吃到尾，叫做有头有尾。
立夏后天气会变得越来越热，过不了多久就到了小麦收获的季节，很多人到了夏天食欲会大减，所以在夏至这一天会做一顿过水面来吃，一是为了增强体魄，二是为了纪念不久后到来的麦收。
立春是二十四节气的第一个节气。立春，意味着冬天的结束，春天的即将到来。立春是一个万物复苏的节气，此时，人体的生理机能、新陈代谢也会逐渐活跃起来。
民间在立春这一天要吃一些春天的新鲜蔬菜，既为防病，又有迎接新春的意味。唐代人已经开始试春盘、吃春饼了。
所谓春饼，又叫荷叶饼，其实是一种烫面薄饼——用两小块水面，中间抹油，擀成薄饼，烙熟后可揭成两张。春饼是用来卷菜吃的，菜包括熟菜和炒菜。