油醋汁可以拌面吗,油醋汁拌荞麦面的做法步骤图,怎么做好吃

1、油醋汁拌荞麦面的做法步骤图,怎么做好吃用料  
荞麦面
                   适量    
橄榄油
                   适量    
柠檬或醋    适量    
酱油
                   适量    
蜂蜜
                   适量    
黑胡椒
                   适量    
各种蔬菜配菜    适量    
油醋汁拌荞麦面的做法  
记住这个公式 你就是调汁大师!
           
心里没数的旁友可以参考一下
           
油醋汁
我的用料如下:(都是身边取材 怎么方便怎么来)
1.橄榄油  看面量 起到大致润一润的作用
2.柠檬  黑醋苹果醋什么的都可以 , 但我没有 。柠檬很清新,有股香气 。
3.蜂蜜 减脂期间不想用糖 感觉蜂蜜更健康
4.美极鲜酱油 我觉得这个味道比较好
5.现磨黑胡椒   有新鲜的香气
混匀 。尝尝,按口味再加加倒倒 。
           
我用的就是这款荞麦挂面 。水煮沸后,放面 。煮熟之后,捞入凉白开内放凉 。
           
用油醋汁拌面 。可以放喜欢各种菜丝、肉丝、沙拉什么的 。我配了水煮菜和金枪鱼 , 大赞!其实是本身拌面就很好吃😋再加料就更丰富了 。

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文章插图
2、油醋汁怎么做油醋汁的做法如下:
1、在容器中倒入果醋,加入盐,略微搅拌
2、在调味好的果醋中缓慢倒入橄榄油 , 并用打蛋器按一个方向搅打,直至油和醋混合均匀
3、加入胡椒即可 , 也可加入其他香料
扩展资料
油醋汁又称 红油醋汁,是西餐各式沙拉的配料之一 。主要材料有菜油2 litres、醋3 litres或者柠檬汁75毫升、洋葱碎(或干葱碎)50g、黑胡椒粉little、番茜碎little、 橄榄油225毫升,法式芥辣酱1茶勺,盐适量 。
参考资料来源:百度百科:油醋汁
黑醋油醋汁
黑醋

白糖、红糖或蜂蜜

胡椒
橄榄油
方法1
基本款油醋汁
1
在碗中挤少许芥末 。和指尖差不多大小的量 。芥末用作乳化剂――水和油原本不相融,芥末可以分解并融合它们 。[1]
也可用指尖大小的蛋黄酱代替芥末 。蛋黄酱也可作为乳化剂,并能增添奶油般的口感 。但你要是想做低卡的油醋汁,就别用蛋黄酱了 。