1、煮玉米需要多少时间?玉米一般煮20分钟就可以熟了 。煮制的玉米中含有赖氨酸和硒等多种营养物质成分,这些成分对于癌细胞的生成有很好的阻止作用,经常食用煮玉米能起到抗癌的作用 。煮制的玉米中含有大量的不饱和脂肪酸 , 人们食用后,可以清除人体血液中的胆固醇 , 起到降低血压和血脂的作用,对于人体的动脉硬化也有很好的预防功效 。煮制玉米含有丰富的纤维素,可以刺激胃肠蠕动,防止便秘 。煮制玉米含有维生素A、谷氨酸及抗自由基 , 可以起到抗衰老的作用 。
水煮玉米需要煮20分钟,具体做法如下:
准备材料:玉米650克、水1500毫升
1、首先准备好新鲜玉米,去壳,如下图所示:
2、然后玉米去掉须,清洗一下,如下图所示:
3、接着锅加水
4、然后放入玉米
5、盖上盖子煮上20分钟
6、中间翻动一下,如下图所示:
7、最后夹出装盘上桌即可食用了 。
玉米的功效与作用有以下几个方面:
1.具有健脾益胃的功效
玉米在北方是粗粮,在南方则为饲料 。但从药食同源角度说,玉米的性味甘、平,归胃、膀胱经,有健脾益胃、利水渗湿作用 。
2.具有抗衰老的功效
玉米以其成分多样而着称 。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸,动物实验证明这些成分有抗衰老作用 。另外有两项研究也表明有抗衰老的功效 。
3.具有防止便秘和动脉硬化的作用
玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出 。玉米胚榨出的玉米油含有大量不饱和脂肪酸,其中亚油酸占60%,可清除血液中有害的胆固醇,防止动脉硬化 。
4.具有防癌的功效
玉米不但含有丰富的维生素 , 而且胡萝卜素的含量是大豆的5倍多 , 也有益于抑制致癌物 。
看来煮一个玉米也是不简单的 , 也是有很多的技巧和方法的,不过我相信只要大家用心去煮玉米,煮出来的玉米肯定是又香又甜的,就算不知道怎么煮的,在看了我教的方法后,肯定也会煮了 。好了,关于玉米煮多久能熟的这个问题我就介绍到这里了 。
煮玉米需要多少时间?这和煮玉米的方法有直接关系,一种方法是普通的煮法 , 锅里放水直接煮 , 大要煮40分 , 效果才好 。
另一种方法是压力锅煮法,压力锅响器之后30分钟左右煮出来的玉米效果最好 。

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2、煮玉米需要多长时间玉米多长时间煮熟要看用什么来煮,电饭煲需要一个小时,煤气锅需要20分钟 , 高压锅只需要15分钟 。在煮玉米的时候最好保留部分内皮一起煮,并且不能长时间浸泡在水中,会失去玉米的味道 。另外,甜玉米和黏玉米成熟时间不同,不要一同放入锅中煮 。
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