碧根果和核桃有什么区别,碧根果和核桃的区别是什么？ _「知识分享」

1、碧根果和核桃的区别是什么?碧根果和核桃的区别：外形不同、功效不同、口感不同。碧根果和核桃在外观上就有不同，核桃的外观是圆形的皮较后且很坚硬，而碧根果的外形是椭圆形。在果肉上也有不同，核桃的果肉为比较像人脑，因此人们说很补脑。所含的营养价值也有所不同，两者的营养价值都比较高，在两者之间碧根果的营养价值会比核桃的更高一些。不过你需要根据个人的体制来选择坚果。
碧根果怎么剥
取出1颗碧根果，将其横放在核桃钳上，轻轻用力将外壳钳出裂缝。在钳的过程中，千万不能用力过度，否则容易把里面的果仁都弄碎。
当外壳出现裂缝时，用不锈钢针往果仁的背部戳，在戳的时候，可以顺着碧根果的开口小尖端处，轻轻摇晃几下，一旦果仁松动了，就意味着即将成功了。
果仁剥出来后，将其装入瓶子里就可以了。

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2、碧根果和核桃区别?碧根果和核桃的区别：外形不同、功效不同、口感不同。
核桃的外形区别非常明显，核桃的外形比较园，壳很厚而且硬，比较难打开，而且核桃的果肉看上去更像人的大脑。核桃富含丰富的亚麻油酸、蛋白质、不饱和脂肪酸、铜、钾、镁、磷、叶酸、维生素B1、维生素B2等成分，具有补脑健脑、润肤黑发、抗压减压、防癌抗癌等功效。果仁肉质松脆味甘，醇中带甘，香而不腻。
碧根果的外形是椭圆形的，比核桃长，外壳不仅薄而且脆，比较光滑，容易打开。碧根果的果仁富含丰富蛋白质以及人体必需不饱和脂肪酸，补肾、补中、益气。有降低胆固醇、防止动脉硬化的护肝作用。果仁肉质肥大，味甜而香。
扩展资料
脾胃不好的人，核桃是不能多吃的，容易引起了消化不良。相反，阳虚体质或者脾胃不好的人更适合吃碧根果。碧根果和核桃，相对热量，碧根果要低些，而核桃更高些，所以具体还是要根据个人体质来选择合适的坚果。
无论是碧根果还是核桃，好吃也不能多吃，每天吃五六颗就可以了，多了会上火、发胖。秋冬进补最合宜，碧根果仁具有优异食疗保健作用，长期坚持吃，身体机能更健康。
参考资料：百度百科碧根果
参考资料：百度百科核桃
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碧根果的果仁中含有丰富的蛋白质富和人体必需不饱和脂肪酸及各种微量元素，对于降低人体的胆固醇，补肾健脑有很好的作用。而且碧根果中所含有的丰富的维生素对于保养皮肤，滋养头发有很好的作用。