炒佛手瓜要不要焯水,佛手瓜不焯水能吃吗( 七 ) _「知识分享」

9、起锅，装盘。
1、食材准备：佛手瓜、羊肉、红尖椒、植物油、盐、胡椒粉、味级鲜、鸡精、淀粉、香油、花椒粒。
2、把佛手瓜洗净切开去籽切薄片。
3、红尖椒洗净切斜丁。
4、羊肉切薄片，用淀粉、味级鲜、胡椒粉拌均匀，再用香油拌均匀腌制3分钟。
5、热锅凉油，油热7成下花椒粒爆出香味捞出花椒粒。
6、加羊肉片翻炒变色捞起。
【炒佛手瓜要不要焯水,佛手瓜不焯水能吃吗】7、热锅凉油，油热8成下，红尖椒。
8、佛手瓜翻炒出香味。
9、加羊肉片。
10、加盐翻炒均匀。
11、加鸡精翻炒均匀即可。
炒佛手瓜
清洗佛手瓜给瓜去皮切成薄片
菜谱分类
下饭菜
口味
家常味
烹饪方式
炒
烹饪难度
普通
烹饪菜式
农家菜
佛手瓜佛手瓜的家常做法芋头佛手瓜怎么吃木耳菜佛手瓜的功效与作用香菜佛手瓜炒鸡蛋佛手瓜怎么做好吃清炒佛手瓜
主料
佛手瓜:2个
辅料
油:适量
猪肉:适量
葱:一颗
蒜:适量
辣椒:2个
烹饪步骤
1:清洗佛手瓜
2:给瓜去皮
3:切成薄片
4:倒油
5:下锅
6:放入菜炒
7:炒软出锅
佛手瓜是比较少见的一种蔬菜，所以说大家对佛手瓜是不太了解的，那么具体佛手瓜应该怎么做，这是大家不清楚的，下面就让我们一起跟着来看看吧。
佛手瓜怎么做好吃
佛手瓜的吃法还是比较多的，首先推荐的就是蒜蓉佛手瓜，需要我们把佛手瓜洗净，之后切成片备用，然后再把大蒜拍碎，捣成蒜蓉之后就可以备用，热好油锅之后，等到油热之后就可以放入蒜蓉炝锅，然后我们需要再放入佛手瓜进行翻炒，等到佛手瓜快熟的时候，这时候加入盐和鸡精进行调味，翻炒均匀就可以出锅吃了。
虾皮炒佛手瓜也是一个不错的佛手瓜吃法，需要我们把佛手瓜洗净，切成丝之后就可以备用，然后再把蒜捣碎成蒜蓉就可以备用了。之后我们把油烧热，放入蒜蓉开始炝锅，然后再在其中放入虾皮进行翻炒，在放入佛手瓜丝翻炒，等到快熟的时候就可以加入盐，鸡精等调味品，翻炒均匀就可以吃了。
佛手瓜薏仁排骨汤是一个不错的佛手瓜吃法，需要我们把佛手瓜洗净，然后切成块备用，再把切好的排骨块也洗净，放在开水中，烫一下就需要及时捞出沥水，然后开始烧水，等到水烧开的时候就可以放入排骨，我们用水泡好的薏仁，再在其中放入蚝豉和陈皮，继续煮半个小时左右就可以放入佛手瓜，再继续煮上两个小时，然后加入适量的盐就可以吃了。