南方人元宵节吃什么,正月十五南方人干什么南方人正月十五元宵节风俗( 三 ) _「知识分享」

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4、元宵节吃什么1、元宵和汤圆
元宵节，北方人吃元宵，南方人吃汤圆，都是为了求一个全家团团圆圆的美好寓意。元宵和汤圆，都是以馅为基础制作的，其主要原料都是糯米。大致过程是先是拌馅料，和匀后摊成大圆薄片，晾凉后再切成比乒乓球小的立方块。汤圆的内馅甜、咸、荤、素皆有，而元宵则多为甜馅，一般是果料和干果为主。
2、元宵茶
这种元宵茶其实在陕西等地方比较常见。而这个茶其实也不是茶，更像是古代的元宵粥。其实就是在热汤面中放入各种蔬菜和水果。这种元宵茶中含有大量的维生素和矿物质，对人的身体非常的好，也给了人们改善伙食的机会，以免人们一直在吃元宵会吃腻。
3、饺子
正月十五这天，北方有吃饺子的习惯，河南人有“十五扁、十六圆”的元宵节习俗、传统，所以正月十五应该吃饺子。饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有“好吃不过饺子”的俗语。
4、枣糕
豫西一带的人过元宵节喜欢吃枣糕，带有吉祥如意的寓意。枣糕原是清朝宫廷御用糕点，其味香远，入口丝甜。因为红枣糕口味正宗、价格合适，红枣含有人体所需的很多营养成分，所以广受现代消费群体的喜爱，在民间有"常品红枣糕，体健精神爽"和"一日食三枣，百岁不显老"的说法。

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5、南方元宵节风俗有哪些东莞元宵节吃香丸：香丸在东莞是元宵必吃的食物，是用晚造旱地糯米浸7天后形成的冬至粉制作而成。竖彩灯活动：在广州、香港等地，元宵夜要将彩灯高竖起来，小孩子们在家长协助下用竹纸扎成兔仔灯、杨桃灯或正方形的灯，横挂在短竿中，再竖起于高杆上。舞火龙：是香港元宵节最富传统特色的习俗，铜锣湾大坑地区就一连三晚举行盛大的舞火龙活动。
1、东莞元宵节吃香丸：香丸在东莞是元宵必吃的食物，是用晚造旱地糯米浸7天后形成的冬至粉制作而成。
2、竖彩灯活动：在广州、香港等地，元宵夜要将彩灯高竖起来，小孩子们在家长协助下用竹纸扎成兔仔灯、杨桃灯或正方形的灯，横挂在短竿中，再竖起于高杆上。
3、舞火龙：是香港元宵节最富传统特色的习俗，铜锣湾大坑地区就一连三晚举行盛大的舞火龙活动。
4、高跷会：一般由群众自发串连组织起来的。正月十一、十二开始踩街，寓意告知人们在众多的民间花会中，今年挂个号。正月十五正式上街，一直到十八方告结束。

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