为什么不吃鲤鱼,鲤鱼为什么很少人吃?

1、鲤鱼为什么很少人吃?因为鲤鱼会对一些身体有伤口和生疮的人吃鲤鱼创面不易愈合 。还有人们很少吃鲤鱼的原因是鲤鱼身上有很大的土腥味,这种土腥味是很难被除掉的 , 这也可能是很少有人吃鲤鱼的原因 。
一、很少人吃鲤鱼原因论述
1、鲤鱼在迷信说法中是通灵的神物,吃了会招灾、会有报应 , 因此南方很多特别迷信的老人都不吃鲤鱼,这与北方流传的“黄大仙”实际上是一个道理 。
2、鲤鱼是我国传统的吉祥物 , 在民间很多神话故事中都能看到鲤鱼,其中流传最广的莫过于“鲤鱼跳龙门”,传说中鲤鱼只要能跳过龙门就会立刻变化成为真龙 。
3、鲤鱼在中医说法中是“发物” , 所谓“发物”是指容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物,因此产妇、手术后、有外伤的人都不建议吃鲤鱼 。
4、鲤鱼在唐朝是禁止食用的,原因是皇室姓李,鲤与李同音,“鲤”象征皇族,要避讳,不能捕,不能卖,捕到要放生,甚至有法律规定,谁卖谁就要受到处罚 。
在民间人们认为鲤鱼是发物,不利于身体健康 。比如会诱发旧疾病,如果是有伤口或者痔疮、皮肤疾病,吃鲤鱼会加重症状 。老一辈的人比较忌韦这些,说是年轻人不懂,才会想吃鲤鱼 。
还有就是鲤鱼的口感并不是那么好 。大家都知道,鲤鱼的刺比较多,吃的时候经常要挑刺,影响美食体验 。而且现在的鲤鱼大多是人工养殖 , 口感没有过去那么鲜嫩了,在做的时候如果处理不得当,还会有一股土腥味 。相比之下,其他的鱼类不仅口感较好,而且制作流程也没那么繁琐,所以鲤鱼就不再那么受欢迎了 。
而之所以如今农村的酒席上也很少见到鲤鱼,是因为鲤鱼的价格不是很高,而在农村办酒席时 , 如果现在主家还用鲤鱼,有可能被客人说闲话,认为主人家小气,所以主家办酒席的时候,一般也会选择更贵一点的鱼 。

为什么不吃鲤鱼,鲤鱼为什么很少人吃?

文章插图
2、鲤鱼为什么很少人吃鲤鱼很少人吃的原因是现在水产品丰富、鲤鱼的口感并不是那么好 。
1、现在的水产市场的丰富
以前的水产市场鱼类比较单一,尤其在内陆城市,人们吃鱼时的选择也比较少 。但是如今的水产市场丰富多彩 , 像一些鲈鱼、鮰鱼、多宝鱼等应有尽有 , 而且还有很多海鲜,人们的选择多了,鲤鱼的存在感自然就越来越弱了 。
2、鲤鱼的口感并不是那么好
鲤鱼的刺比较多 , 吃的时候经常要挑刺 , 影响美食体验 。而且现在的鲤鱼大多是人工养殖 , 口感没有过去那么鲜嫩了 , 在做的时候如果处理不得当 , 还会有一股土腥味 。相比之下 , 其他的鱼类不仅口感较好 , 而且制作流程也没那么繁琐,所以鲤鱼就不再那么受欢迎了 。