三种办法让你保存蔬菜更长久,新鲜蔬菜怎么保存时间长一点( 八 )


我相信应该没有人不喜欢这些粗粮吧 , 
许多人喜欢买一些存放在家里,以便日常食用 。
▽ 土豆 ▽
土豆很容易发芽,如果在土豆中加一个苹果,就能有效防止土豆发芽,延长土豆保存期 。
还要记住哦,土豆不能与红薯存放在一起 。否则,不是红薯僵心,就是土豆长芽 。
▽ 芋头 ▽
买回家的干芋头最好是放在阴凉干燥的地方,直接放在外面就可以了,不需要袋子包好,如果比较多的话可以放在一个纸箱里,然后放在一个同通风的地方就可以了 。
▽ 西红柿 ▽
选择中大型西红柿以果形丰圆且果色绿为佳,若是果色全红者反而失去脆度 。中小型西红柿以果形丰圆或长圆 ,果色鲜红者为佳 , 黄红者甜度较不够 。存放西红柿时需蒂头朝下分开放置,若将西红柿重叠摆放,重叠的部分较快腐烂 。
▽ 红薯 ▽
红薯怕冷,当温度过低时,就会受冻,形成硬心 , 蒸不熟、煮不烂;如温度过高时 , 又会生芽,红薯受了潮湿,很容易引起病菌侵害,造成腐烂,最好放在透气的木板箱内保存 。
总结一点哦,以上说到的三种粗粮都是不适宜太过低温的储存环境哦 。
如何保存蔬菜时间长3
第一、保持绿色蔬菜干燥 。如果你不准备马上消耗它们 , 那请不要急着清洗 。因为想让清洗过的菜彻底干了很难,潮湿容易滋生细菌 。
第二、给蔬菜足够的空间 。不要将它们紧紧的包起来 , 而是给他们做够的空间以便让空气循环 。蔬菜也需要呼吸,但这并不意味着你完全不用包装它们,尤其在你的冰箱里还存贮着没有外包装的水果 。
为什么呢?我们知道,许多水果都会散发处乙烯气体, 它起到催熟的作用 , 最终导致蔬果腐烂 。所以理想的做法是把蔬菜装在塑料袋里——这可是个诀窍——然后用大头针在塑料袋周围扎大约10个孔,这样蔬菜便能够更长久的保鲜 。
第三、蔬菜爱纸巾 。是的,纸巾可以吸掉蔬菜表面的水分,把蔬菜用纸巾包起来后再放到塑料袋里储存,但记住塑料袋不要封口 。或者 , 把蔬菜包起来后放到冰箱的蔬果盒里,但蔬果盒下面要垫上毛巾 。
如果你掌握了以上三个小窍门,那么,恭喜你,你的蔬菜将会更持久的保鲜 。