三氯蔗糖是代糖吗,请教三氯蔗糖是什么糖?( 五 )


无糖饮料含有34毫克三氯蔗糖和12毫克安赛蜜,到研究期结束时,含糖组儿童的总体重增加1公斤 。
此外,有的人对三氯蔗糖有不良反应(头痛和过敏反应) , 食用三氯蔗糖会对你的肠道健康产生负面影响,甚至会导致代谢综合征 。
关键的瘦龙说
代糖饮料比传统的饮料更健康,热量低,不刺激血糖,但是真的不要贪杯 。
不要觉得健康了,就随便大量喝,有一些副作用,你可能不清楚 。
赤藓糖醇还好 , 但是,三氯蔗糖是人工代糖,不是健康的代糖,它会破坏肠道中多达50%的有益细菌 。
动物和人类研究都表明,三氯蔗糖会改变葡萄糖和胰高血糖素样肽-1(GLP-1)的水平 , 从而促进体重增加和2型糖尿病 。
加热时,它还会释放氯丙醇 , 属于一类称为二恶英的毒素,二恶英是焚烧、冶炼、氯漂白和杀虫剂制造的废物 , 容易致癌和引起内分泌紊乱 。
因此,从健康的角度来说 , 在选择代糖时,不建议选择三氯蔗糖 , 可以选择三大安全代糖就是赤藓糖醇、甜叶菊、罗汉果糖 。
最后提醒一下,代糖虽好也不能使劲吃噢 , 适量就好 。
三氯蔗糖和蔗糖有以下三方面区别,长期食用对身体没有影响 。1、甜度 。三氯蔗糖在不同条件下甜度为蔗糖的400~800倍 , 甜味纯正,甜感呈现速度、最大甜味的感受强度、甜味持续时间、后味等甜味特性十分类似蔗糖,没有任何后苦味,是目前世界上公认的强力甜味剂 。2、热量 。三氯蔗糖热量值极低(可视为0),不会引起肥胖,可供糖尿病人,心脑血管疾病患者及老年人使用 。蔗糖有高热量 , 1g蔗糖可以产生17KJ的热量 , 摄取过量容易引起肥胖 。3、价格 。三氯蔗糖价廉物美,售价只相当于等甜度下蔗糖的1/3―1/2左右,并且通过适当的复配,还能增加甜度,从而进一步为用户节省使用费用 。三氯蔗糖经过长时间的毒理试验证明其安全性极高,是最理想的强力甜味剂,可供儿童、少年、青年、中年、老年和各种疾病患者食用,没有任何营养学疑问 。

三氯蔗糖是代糖吗,请教三氯蔗糖是什么糖?

文章插图
3、代糖有哪些代糖有木糖醇、赤藓糖醇、罗汉果甜苷、甜菊糖苷、三氯蔗糖等 。木糖醇:广泛存在于谷物、蔬果中 , 多是以玉米芯、甘蔗渣为原料加工得到的 。赤藓糖醇:赤藓糖醇在蔬果中分布广泛 。罗汉果甜苷:罗汉果原产于中国 , 罗汉果甜苷从罗汉果中提取出来 。甜菊糖苷:具有高甜度、低热能的特点,其甜度是蔗糖的200到300倍,热值仅为蔗糖的1/300 。
代糖有木糖醇、赤藓糖醇、罗汉果甜苷、甜菊糖苷、三氯蔗糖等 。