鸡蛋茶加香油的功效与作用,香油鸡蛋茶的功效与作用香油鸡蛋茶的功效与作用介绍( 二 ) _「知识分享」

此外，蛋黄还含有矿物质、维生素、卵磷脂等，这些营养素有助于增进神经系统的功能，所以，蛋黄是较好的健脑益智食物，经常食用，防止老年人记忆力衰退，可增强记忆。
哪类鸡蛋不能食用？
溏心蛋：
煎煮鸡蛋的时候，很多人喜欢做成溏心蛋或者流心蛋，一来口感比较嫩，再则认为半熟的鸡蛋，其营养流失少。
其实不然，未煮熟的鸡蛋，有一个很大的风险：容易引起细菌感染。
大约10％的鲜蛋带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。
长斑蛋：
鸡蛋壳出现长斑时千万不能吃，有可能是感染了细菌，严重的话会直接危及到生命，在恒温的状态下鸡蛋只有15天的保质期，虽然长斑鸡蛋表面看起来没事，但是营养价值已经完全丢失了。
哪类人不能吃鸡蛋：
第一：蛋白质过敏者
有些人吃了鸡蛋后会胃痛，或出现斑疹，这是对鸡蛋过敏引起的，鸡蛋的蛋白质具有抗原性，与胃肠黏膜表面带有抗体的致敏肥大细胞作用，即可引起过敏反应，出现斑疹、腹泻、胃痛或腹痛等过敏症状，因此，此类人群不宜吃鸡蛋。
第二：肝炎患者
肝炎患者食用蛋黄会加重肝脏的负担，不利于康复，因蛋黄中含有脂肪酸和胆固醇，而脂肪酸和胆固醇均需在肝脏代谢，肝脏的负担过重不利于肝炎的恢复，因此，肝炎患者不宜吃蛋黄。

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3、“开水冲鸡蛋”滴香油,喝了有什么好处?医生:建议早了解一下鸡蛋中所含的优质蛋白质，氨基酸，与人体的氨基酸和蛋白质结构相似，易于被消化和吸收，吃鸡蛋还能起到润肠通便的效果，促进粪便的排出，有效改善便秘问题，属于天然理想的营养之品。
【鸡蛋茶加香油的功效与作用,香油鸡蛋茶的功效与作用香油鸡蛋茶的功效与作用介绍】生活在农村的人对开水冲鸡蛋，这道美食一定不陌生，所谓开水冲鸡蛋，就是直接将开水倒入鸡蛋中，搅拌均匀制作成的美食，由于制作简单，营养价值高，深受众多人的欢迎。
很多人觉得开水冲鸡蛋的味道太腥，于是就会滴入两滴香油，搅拌均匀后食用，每天早上坚持喝一碗开水冲鸡蛋，又会给健康带来哪些意想不到的好处呢？
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“开水冲鸡蛋”滴香油，喝了有什么好处？医生：建议早了解一下
1、保护肝脏健康
肝脏作为身体中最大的代谢解毒器官，还有助气血调节血液的功能，肝脏能够分泌胆汁和消化液参与肠胃的消化吸收，有效减轻便秘的困扰，提高食欲。

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