可以带壳冷冻!
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【扇贝可以带壳冷冻吗?】可以带壳冷冻 。
扇贝可以不带壳冷冻,也可以带壳冷冻,建议可以根据个人后续的需求来进行选择,如果后续是需要烧烤食用的话,那么建议可以带壳冷冻,这样也能对扇贝肉起到一定的保护作用,但建议最好还是将扇贝去掉一边的壳再进行冷冻,以免后面需要重新解冻,剥壳 。
但如果后面是需要清炒或煲汤食用的话,那么也可以将外壳去掉之后再进行冷冻,这样会更加方便一些 。
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