【宫廷菜的由来】

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宫廷美食的起源宫廷美食的起源介绍:从周代开始，宫廷美食就讲究“食必采自本草，饮必遵法，五味调和 ， 烹调宜宜 ， 山珍海味 ， 饮食宜有秩序”，“八物慎用，医厨饮食宜照顾” 。汉唐时，沿袭古仪 。到了元代，从汉朝旧制，清朝的宫廷菜肴，满汉结合 。宫廷美食集珍奇之品，由御厨精心烹制 ， 品类繁多 ， 不胜枚举 。

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