椒盐和五香粉的区别( 五 )


将70公斤鲜青椒、30公斤于辣椒剁碎 。再把10公斤黄豆炒香磨粉、4公斤芝麻炒香压碎、5公斤生姜切末,备用 。将5公斤花生油和2公斤香油入锅煸炒辣椒,然后拌入5公斤酱油、5公斤食盐以及准备好的黄豆粉、芝麻粒、生姜末 。起锅后装缸密封后食用 。