金桔蜂蜜怎么腌制 _蜂蜜

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准备材料：金桔、蜂蜜、冰糖、盐。
步骤一、首先把买来的金桔洗净，晾干水分。
步骤二、将冰糖放入料理机中。
步骤三、打成糖粉。
步骤四、将沥干水分的金桔切片，一个小金桔大概切四片。
步骤五、将切好的金桔码放进瓶，放一层金桔撒一层糖粉。
步骤六、蜂蜜选的是洋槐蜂蜜。
步骤七、将码放完的金桔瓶里倒入蜂蜜，一边倒一边把瓶子放桌上轻轻磕，让蜜完整包裹所有的金桔，没过金桔顶上。
步骤八、拧紧盖子，上下晃动让糖粉、金桔、蜂蜜均匀融合即可。
材料：金钱橘：500克
食盐：50克(按自己口味衡量增加或减少)精盐、粗盐均可。
玻璃密封罐一个
腌制前：先把金钱橘洗干净，晾干，(在有太阳的情况下晒久点，皮有点皱为好，因为水份少点，比较不容易坏、更能把残留的农药杀死。)罐子洗干净，要晾干
把干身的金钱橘放进罐子，(但不能让盖压住金钱橘，因为皮裂开容易发霉)，再倒进食盐，封盖，摇晃几下，(如果不能保证罐子密封，可以用保鲜纸包住) 。把封好的罐子放在干爽处，也不能晒太洋。约莫1个月左右就可以食用。，咸金橘功效很好，尤其针对嗓子发炎等，更能解暑，生津止咳。
注意事项：
挑选表面完整的金钱橘。
金钱橘和罐子都必须干爽，不能有半滴水，否则会发霉
腌制时间不到一个月，不能打开，空气进去也会发霉
腌制成功的咸金橘呈更深成色。
以上就是金桔腌制的做法，如果在周末或者假期有空的时候，可以在家里尝试着做一做腌制金桔，这样吃，不仅对身体有好处，而且更加干净卫生，在金桔大量上市的时候就可以做了，那样在接下来整整一年都可以吃到美味可口的腌制金桔了。利用金桔的药用价值治疗疾?。彩遣淮淼难≡?。
功效：1
金橘对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用;
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金橘对血压能产生双向调节，高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益;
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金橘有行气解郁，消食化痰，有生津利咽醒酒的作用;
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常食金橘还可增强机体的抗寒能力，防治感冒。
咸金桔，有非常好的止咳化痰的功效。很多广东人家年年都做，腌制的年头越长越好。每当感冒咳嗽，咽喉不适的时候，就捞出一颗咸金桔冲水喝，这也算是民间偏方了吧。
1、盆里倒入清水，撒入少许盐，浸泡金桔10分钟，清洗干净后晾干、粗盐；