不同种类的粮食合理加工、合理搭配,才是最有利于身体健康的 。如谷物类蛋白质中赖氨酸含量低 , 豆类蛋白质中富含赖氨酸,但蛋氨酸含量低 , 若将谷类和豆类合用 , 可以大大提高其蛋白质的生理功能 。而相对于大米白面,粗粮、杂粮不仅可以为我们提供碳水化合物,而且可以及时补充人体所需的B族维生素、膳食纤维、微量元素,满足人体的营养需求的同时,对降低2型糖尿病、心血管疾病、肥胖、肿瘤等慢性疾病的发病风险具有重要作用 。薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质,可以补充营养素,改善便秘 。因此,每天宜摄入一定量的全谷物和杂豆类及薯类食物 。
如果觉得每天搭配起来很麻烦,推荐选择亲睐控糖营养主食,精选21种天然谷物和药食同源食材,掌握葡萄糖缓慢释放核心技术,不减能量,不减营养,升糖指数(GI值)仅38,能够科学补充人体所需营养,整体调节糖友代谢 , 改善糖代谢能力,从而减轻各种体质异象及并发症所导致的各种不适症状 。
我觉得,首先一定要粗细搭配着吃 , 然后就是一定要会选择粗粮,如像玉米,红米,黑米,紫米 , 燕麦,荞麦 , 还有就是绿豆 , 红豆,红薯,马铃薯,再就是吃完出来以后不要忘记补充水分,还有就是膳食纤维一定要多多益善 。
我觉得应该要选对的粗粮 , 只要选对粗粮就会对血糖有好处,比如说可以是选豆类的粗粮 , 荞麦就是非常好的粗粮食物,而且同时要注意用量 , 虽然质量很好,但是也不能贪吃 。
粗粮有着优质碳水化合物的称号 , 为了控制好血糖,我们应该合理搭配,我们需要按照健康的食谱来进食,不能多吃粗粮 , 不考虑其它营养元素,要搭配蔬菜一起食用
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