控糖粗粮饭有哪些,控糖食谱是什么呢?( 三 ) _「知识分享」

第一款：清炒青菜+胡萝卜鸡蛋炒肉片+粗粮饭
做法：清炒青菜-这个简单，锅内放一点油，喜欢吃蒜的，可以爆香蒜，然后放入青菜爆炒2分钟加调料即可；胡萝卜鸡蛋炒肉片-先炒鸡蛋，盛出，然后把肉片炒至发白微熟，加入胡萝卜丝翻炒，最后倒入炒好的鸡蛋加调料即可。
营养分析：孕妇控制血糖可以吃的粗粮种类较多，比如荞麦、燕麦、玉米、小米、紫米等。这些粗粮含有的纤维素丰富、糖分少，所以升糖指数较低，所以可以用粗粮来代替大米。
第二款：腰果炒玉米粒+瘦肉片炒青菜+杂粮饭
做法：腰果炒玉米粒-这个玉米粒是生玉米哈，做之前用清水泡一下，先用空气炸锅加一点油把玉米粒给烤了，然后放入胡萝卜碎，加一点盐翻炒，最后加入适量腰果；瘦肉片炒青菜-锅内热油，爆香葱花，加入肉片翻炒，添加生抽、五香粉、盐、水，最后加入青菜翻炒均匀即可。
营养分析：腰果中含有维生素A\E和C及蛋白质，孕期食用对宝宝的皮肤及发育有好处，还能增强孕期免疫力，抓取适量的腰果和低糖低热量的玉米粒炒制，美味又营养。
第三款：蒜香花甲+蚝油生菜+粗食饭
【控糖粗粮饭有哪些,控糖食谱是什么呢?】做法：蒜香花甲-烹饪之前，要先用净水把花甲泡几个小时，目的是让花甲吐尽泥沙，可以撒一些盐，倒一些香油协助。锅内放油，先爆香大蒜，倒入花甲，加入蚝油、十三香、盐爆炒；蚝油生菜-锅内加水把生菜焯水，煮的时候加点盐可使得生菜保持绿色，焯水完毕捞出。碗内准备生抽、蚝油、糖、酱油、盐、清水适量，锅热倒入炒热，淋入生菜叶上。
营养分析：海鲜中有大量的蛋白质以及微量元素，可以给身体补充营养，促进胎儿的发育，而且含糖量很低，所以可以作为控糖食材，只不过别一次性吃太多。生菜含有大量膳食纤维及果胶，可以使血液中的血糖得到有效地控制。
第四款：杏鲍菇炒大虾+清炒包菜+杂粮饭
做法：杏鲍菇炒大虾-把杏鲍菇切成条，大虾处理干净，锅内放油，油热先炒杏鲍菇，然后倒入大虾，加入调料翻炒；清炒包菜-这个就很简单了，就是开炒，不过要往里加一点生抽调味，加点水，多炒一会才好吃。
营养分析：虾中含有蛋白质、镁、钙质、卵磷脂等，营养丰富，而杏鲍菇属菌类，二者都是控糖的好食材，搭配着一起炒绝佳。包菜的热量更低，虽然口感稍差点，但别小瞧它，含有大量膳食纤维，帮助产妇促进肠胃蠕动，益处多多。
总结：总而言之怀孕期间控糖要吃一些低脂肪低热量、含糖量低的食物，像奶油蛋糕、油炸食品、巧克力糖果等这种高热量食材一定得管住嘴巴，要多吃些蔬菜，塔门营养价值很高，含糖量十分低。另外，很多人还有个误区，那就是别拿水果当零食，无限吃，要知道水果里面的糖份也很多，要限制，根据自身身体情况选择吃哪种水果以及量。控糖食谱要坚持，不要三天打鱼两天晒网，持之以恒，控糖就不难，以上4款控糖食谱，喜欢的朋友可以收藏噢。