煮玉米放什么吃起来糯甜,怎样煮玉米又甜又糯窍门( 三 )

②接下来再把玉米絮全部去除，这个过程比较复杂一些，但是不要嫌麻烦，一定要去除干净，这样吃的时候就不费力，然后把玉米冲洗干净放到一边备用。
③接下来先在锅里面倒入多一些的清水，再加入一勺白糖，一勺小苏打搅拌均匀，然后把玉米放入锅中，注意水的用量要多一些，一定要超过玉米，然后放入锅灶，开大火开始加热。
④保持大火把锅里面的水烧至沸腾状态，这时再转到小火慢慢地煮，继续盖着盖子煮上15分钟，这时里面的玉米就已经闻到非常浓香了，玉米也就熟透了即可关火，把玉米取出来放入一个盘子中，冷凉一些就可以吃了。
⑤用这个方法煮出来的玉米大老远就能够闻到浓浓的糯香味，吃起来也是非常甜，加入盐之后特别能够激发出玉米里面的甜味，但是盐不要放入的太多，一小勺就可以了，喜欢吃玉米的就按这个方法煮来试试吧，准保煮出来的非常好吃。
【烹饪小提示】
煮玉米的时候不要直接用清，水加入小苏打和盐这两样，都放一小勺即可，是在没有放入玉米之前放入冷水中搅拌均匀，千万不要等煮熟了再放入，那样就起不到很大的作用了。

文章插图
4、怎样煮糯玉米又甜又好吃夏天的到来正是玉米大量成熟的时候，可以说现在的玉米是最营养香甜的，当下吃它是最好的。长期在农村生活的人应该就知道，夏天的时候，煮玉米就是家家户户一定会吃的美食，他们现摘现煮现吃，都新鲜得很呢！而对于咱在城市生活的人来说，想吃玉米的话只有上市场买，而且能不能买到新鲜的，那就不好说了，说过你运气好的话，你可能会看到那些推车来卖玉米的农村人，这种就保管新鲜了。
玉米属于一种粗粮，经常食用的话对咱身体还是大有好处的，平常我们会用玉米来煲汤或是炒菜啥的，有时候也会水煮玉米来当早餐吃，真是营养又健康，但是不知大家是否发现，直接用水煮出来的玉米一点儿也不香嫩，反倒是干干的、老老的，嚼着很费劲，实际上，这都是因为方法不对，今儿就分享一招给大家，水煮玉米最忌用清水煮，多加这2味料，煮出来的玉米软糯又香甜！
【水煮玉米】
准备食材：玉米、小苏打、食盐
需要1000道经典菜谱、1000多种小吃和500道酱料配方的，关注我们微信公众号“指间味集”即可自动获得。
【过程】
第一步：将买回来的玉米掰外皮，只留一层薄皮在里面，当然，玉米须也要保留才行，不能去掉，因为玉米须是玉米中最营养的一部分，将它和玉米一起煮的话，能提升玉米的营养价值。