第二步:准备好一盆清水,将处理好的玉米丢进去浸泡20分钟,使得玉米能充分地吸收水分 。
第三步:架锅添水,下入浸泡好的玉米,接着往里添入少许食盐 , 再加上一些小苏打 , 然后开火,大火煮制20分钟左右,这期间去翻动它几次,煮熟之后便可捞出来享用啦!
【小贴士】
在煮制玉米的时候,加盐是为了添加底味,而加小苏打是为了使玉米体内的营养给释放出来,这样才能保证煮出来的玉米又香又甜又软糯 。
煮玉米之前不要把皮都剥掉 。把最里面的楼层留给二楼 。而且玉米须也不要摘下来,因为玉米须里的营养成分也对身体有好处 。
2.然后准备食用盐放入清水中,将玉米清洗干净 。食盐可以杀菌消毒,可以去除蔬菜中的农药残留 。
3.将玉米浸泡在淡盐水中五分钟,然后用自来水冲洗 。这样就可以把洗干净的玉米放进锅里了 。
4.玉米放入锅中后,加水 。煮玉米的水也很讲究 。确保水不会穿过玉米,这样就可以 。做饭前你需要在水里加点盐 。这样可以改善玉米的口感 。
玉米选择糯玉米 , 纯净水原味煮就行,原滋原味就是最好的,因为糯玉米本身含糖,甜味足够,又嫩又甜 。记住,原汁原味 。
玉米外衣不要新太干净,留一层煮

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5、煮玉米时,只加盐可不行,加几克什么,才能使玉米更香更甜?煮玉米时 , 只加盐可不行,加几克什么,才能使玉米更香更甜?烹饪玉米时,不要只放盐,记得加这两样东西,玉米又甜又营养,超级美味 。炎热的夏天,又到了玉米丰收的季节,街上到处都是卖玉米的 , 都是农民们辛苦种的玉米,每穗玉米都穿着绿色的衣服,看着很新鲜,而且价格也不贵,特别是玉米营养价值极高 , 街上5元一穗,它没有买5元一回的玉米煮玉米给孩子吃 。当谈到煮玉米时,请记住 , 不能只是用盐来煮 。
不要只加盐,还要加小苏打和碱 。我们大多数人都知道 , 煮玉米时,加盐不仅能锁住水分,而且还能使其味道更甜 。玉米是甜的 , 但味道不软、不糯,所以我们需要添加这两种小苏打和食用碱,这样可以更好地释放玉米中的氨基酸 。食用碱能很好地增加玉米的风味,使玉米口感更甜、更软、更糯,超级美味 。
你做得对吗?所有成分:穗新鲜玉米、食用盐、小苏打、食用碱和水 。首先,剥下玉米的外皮,留下最里面的两层叶子 。然后用剪刀剪掉玉米的两端和暴露在外面的旧头发 。将准备好的玉米放入清水中 , 然后加入食用盐浸泡约10分钟,然后用水冲洗,以更好地保留玉米的原始维生素和营养 。
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