黄豆豆浆怎么做,黄豆如何做豆浆( 二 )


大豆加菠菜:会影响钙的消化吸收 。
大豆加核桃:会引起腹胀、消化不良 。
大豆加虾皮:会影响钙的消化吸收 。
大豆加猪肉:腹胀 。
大豆加猪血:一起吃会消化不良 。
大豆加芹菜:降低铁的吸收 。
大豆加猪里脊肉:腹胀 。
大豆加猪蹄:腹胀 。
大豆加酸奶:酸牛奶含丰富的钙质,黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收 。
大豆加香菜:可健脾宽中、祛风解毒 。
大豆加胡萝卜:可利于骨骼发育 。
大豆加花生:可丰胸美容 。
大豆加茄子:可通气、顺畅、润燥消肿 。
大豆加红枣:可补血、降血脂 。
看了这么多黄豆豆浆的吃法 , 大家是不是都心动了呢?想不想明天早上来也一杯美味营养的豆浆?平时在家里打了豆浆 , 不要把渣子都丢了哦 。渣子也可以做出许多美食,并且它的营养价值一点也不比黄豆的少哦!
有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物 。
专家特别提醒,胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物会增加肾脏负担,宜禁食 。豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用 。另外,豆浆对痛风病人也不适宜 。
在韩国 , 豆浆又被称为“豆乳”,但是绝对不是韩国人发明的
豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉 , 其中不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、维生素B2、烟酸及铁、钙等营养素 。因此,豆浆也被我国营养学家推荐为防治高脂血症、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品 。对于因乳糖不耐受而不能喝奶的人或糖尿病患者来说,不含乳糖的鲜豆浆更是理想的选择 。
鲜豆浆四季都可饮用 。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补 。其实 , 除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料 。大家不妨亲自动手尝试一下,在寒冷的冬日为家人送上一杯“独一无二”,且美味营养的豆浆,温暖又体贴 。
养颜芝麻黑豆浆 。
将10克花生和80克黑豆浸泡后,再与黑芝麻一起打成浆 , 煮开即可 。这款豆浆非常适合女性饮用,具有乌发养发、润肤美颜、滋补肝肾、养血通乳的作用 。
长寿五豆豆浆 。
将黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米五种豆按3∶1∶1∶1∶1的比例配好,浸泡6—12小时后洗净 , 与适量清水一起打浆后煮开即可饮用 。此豆浆富含多种营养成分 , 长期饮用能降低人体胆固醇含量,对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用,还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用,非常适合中老年人饮用 。