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2、黄豆浆的做法和配方在所有的豆制品中,大家熟悉的应该是豆浆,豆浆也是生活中经常会喝到的饮品 。对于孕妇朋友来说,喝豆浆的话自己在家做比较卫生,也更加营养 。制作黄豆浆,要注意制作豆浆的配方,不是随意放黄豆和水的,配方对了,豆浆口感才会好 。下面给大家详细介绍黄豆浆的做法和配方 。
黄豆浆的配方是准备黄豆100克和清水1200毫升,做法是把黄豆洗干净后 , 用冷水泡发一夜 , 然后把黄豆和水都加入豆浆机,再根据个人口味加入适量的白糖,盖上盖子,选择豆浆功能打就好了 。
当然黄豆浆制作的时候也可以加其他的一些食材,配方是这样的:
1、黄豆淮山豆浆,配方是黄豆1杯、淮山半根、白糖30克 。
2、五谷黄豆浆,配方是红豆、绿豆、黄豆、燕麦片、黑米各10克 。
3、玉米南瓜黄豆浆 , 配方是南瓜 70克、黄豆 50克、小米 20克 。
4、花生黄豆豆浆,配方是黄豆30克、花生10克、枸杞5克 。
5、紫薯黄豆豆浆,配方是黄豆 60克、紫薯20克、红枣10克、冰糖30克 。
以上这些豆浆制作方法也比较简单,同样都是把食材都洗干净后,放入豆浆机打发 。

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3、豆浆的做法豆浆的做法非常简单,只需将泡过水的黄豆在豆浆机研磨即可轻松做好 。
用料:黄豆150克,清水适量 , 冰糖适量 。
1、黄豆提前一晚使用清水泡上,没过黄豆 。
2、将泡好的黄豆洗净,挑出漂浮在水上面的坏豆和杂物 。
3、将泡发后清洗好的黄豆倒入豆浆机内 。
4、往豆浆机内加入适量的清水 。
5、然后启动豆浆机的豆浆功能 。
6、几分钟后豆浆就好了,将煮好的豆浆倒出滤渣 。
7、最后加入适量的冰糖拌至溶化即可 。
8、一杯香醇的豆浆就好了 。
1、黄豆要提前水泡 , 至少浸泡四五个小时,使黄豆充分吸收水份 。
2、冰糖可按个人的喜好添加,也可以不添加,直接饮用 。
取一个容器 , 装一平杯的干黄豆 。注:日常生活中,通常称大豆为黄豆 。
说明:本次是用电动豆浆机来做豆浆,所以采用配套的量杯来量取黄豆 。
您若是打算用汤锅来煮的话,也可以按照此法继续操作 。
将干黄豆淘洗后放入大碗或是盆里,加较多水浸泡10-16个小时,若是夏天只需6-8小时就能充分泡发了 。
豆、水配比:
将泡好的黄豆和水,按1比6的比例,即:用之前的量杯,量取6杯清水,一起倒入待磨碎、加热的容器中 。
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