黄精怎么食用最好,黄精的食用方法有哪些 黄精怎么食用( 二 )


8、盖上锅盖大火煮开改小火慢煲一个小时 。
9、关火后加适量盐调味 。
新鲜黄精怎么保存:
1、保鲜存放:新鲜的生黄精保存需要保鲜存放 , 一般不生吃,生黄精具麻味,虽然没毒,但刺人咽喉,一般不直接入药 。只能润肺,最好是蒸后熬粥,或者蒸后或酒制后晒干保存 。低温冷藏保存最宜,常温保存会生白色肉虫 。
2、切片用:春、秋采挖,洗净 , 水烫或蒸至透心,干燥,切片待用 。
3、炮制后用:黄精的食用方法很多,炮制方法也有很多,可酒炙 , 可蒸制 。可加入粥中熬制,也可以蒸制后食用 。
炮制一下比较好,鲜黄精需反复蒸至内外滋润黑色,以色黑,味甜者为佳 。一般需蒸10小时以上 。补肾可以加杜仲,枸杞等,活血可以加三七,红花,当归等 。 
制黄精的补益功效大于生黄精:
一、蒸法及黄酒制法:
1、蒸法:蒸黄精取原药材,除去杂质,洗净,反复蒸至内外呈滋润黑色 , 切厚片 , 干燥.蒸后增强补脾润肺益肾的功效,并可除去麻味,以免刺激咽喉.用于肺虚燥咳 , 脾胃虚弱 , 肾虚精亏.如治肾虚精亏、头晕足软的枸杞丸;
2、酒制法:酒黄精取原药材 , 除去杂质,洗净,加黄酒拌匀,装入罐内或其他适宜的容器内,密闭,隔水蒸,中途翻动一次,直至酒被吸尽 , 色泽黑润,口尝无麻味为度.取出,切厚片,干燥.筛去碎屑.黄精每10kg,用黄酒2kg.酒制能助其药势,使之滋而不腻,更好地发挥补益作用 。
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黄精怎么食用最好,黄精的食用方法有哪些 黄精怎么食用

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4、黄精可以怎么吃 黄精怎么吃效果好黄精是一种中药有非常多的滋补身体的作用,并且也可以食用的所以很多人做菜的时候喜欢加入黄精,那么黄精可以怎么吃呢?下面跟着文章我们一起来看看吧 。
黄精可以怎么吃
一、黄精鸡蛋汤
材料:二十克黄精、三个土鸡蛋
需要提前将这个药材清洗干净,切细备用 。然后将鸡蛋和切细过后的药材一起放入锅里面煮熟,去壳再煮10分钟左右就可以吃汤吃鸡蛋,每天只可以吃一剂 , 具有养血化瘀的功效,也可以发挥去脂降浊的作用可以用于气虚血瘀所致的一些健康问题 。
二、黄精炖肉
材料:需要提前准备30克到60克黄精,还需要准备150克到250克的猪瘦肉 , 建议选择土猪肉会比较好一点 , 口感和功效都会更佳 。
首先需要将黄精先洗干净,切片备用,可以放进一个干净的碗里面,放入适量的食用盐和老姜以及料酒调味 , 然后将所有的食材放进锅里面煮一会儿 , 具有滋阴补血和补气的功效,还能够滋润心肺,可以用于拼音后T恤的改善 , 可以用于失眠的改善,还可以辅助改善肺结核的症状 。