柿子gi值,糖高的人能吃柿子吗?( 三 ) _「知识分享」

水果里的果糖不会引起血糖过大波动
甚至有网友指出，糖尿病人不能吃柿子的原因在于，柿子中含有蔗糖及果糖，而这些成分正对糖尿病人不利。
但实际的情况是，果糖代谢和葡萄糖代谢不一样，果糖不会送入细胞供能，代谢剩余部分会送如肝脏形成中性脂肪，中性脂肪会由在肝脏合成的蛋白质运输排出，所以果糖对于血糖的影响不算太大。
此外，水果中富含的膳食纤维、维生素成分，其具有一定的辅助控糖作用。故糖友食用水果，只要血糖控制良好，那么是可以适当吃的。

糖友如何科学吃柿子？
如果实在担心血糖会受影响，那么不妨将使用时间选择在两餐之间，这样既可以垫垫肚子，还可以有效预防低血糖的发生。
另外，比较建议糖友少量多次地进食柿子，一次不宜超过80克，这样对血糖的影响可较小。
【柿子gi值,糖高的人能吃柿子吗?】
未熟的柿子有益于防糖尿病
事实上，未熟透的柿子还有预防高血脂和糖尿病的效果。我们都知道，未熟的柿子味道较涩，而这种涩味正是来自于水果中的单宁、植酸和草酸。
这些物质都有很强的抗氧化能力，有益于预防糖尿病及高血脂，因此，糖尿病高危人群不妨试一试。
但是，如果是脾胃功能较差及贫血患者则不宜食柿子，后者食之会有大肠胃不适甚至绞痛的症状。
高血糖的病人，在适当的情况下可以吃柿子，因为它富含多种维生素，还有一些微量元素和矿物质，还有一定量的纤维素，但是它的含糖量比较高，主要是双糖和单糖，所以说，糖尿病人要吃柿子，必须要在血糖控制非常良好的情况下，只要餐后血糖小于10.0mmol/L，空腹血糖小于7.0mmol/L，糖化血红蛋白小于7.0mmol/L，并且血糖没有明显的波动，非常稳定的情况下在两餐之间可以适量进食柿子，且进食柿子之后，要减少相应热卡的主食。
如果我们血糖控制得比较好的情况下，适当的吃些柿子是没有问题的，一般高血糖的患者饮食上，我们是要严格的控制的。
一般很多的食物，由于营养成分以及里面含的一些碳水化合物和脂肪的含量不同，对于血糖的影响都是不一样的，柿子严格的来说它是属于一种水果。
但是柿子比其他的一些水果，含糖量稍微的要高一点点，虽然说可以吃，但是吃的时候一定要控制量，而且要在血糖控制比较好的一些情况下，适当的吃一些柿子是没有问题的。
糖尿病的患者，我们建议平常在吃水果的时候，要把吃水果的时间放在饭前，不可以饭后立即吃水果，否则是很有可能会导致餐后的血糖明显的升高的。