酒店客房学习心得体会怎么写？( 十 ) 「问人人知识网」

这个职业神秘的面纱，为以后的能够在工作岗位上得心应手奠定了一定的基础。在参观过程
中，主管的热情并耐心细致的讲解，答疑解惑，我们了解到丽森酒店是集客房、餐饮、商务
会议和康体娱乐为一体的四星级酒店。在参观不同的包厢时，餐具摆放的严谨而有序，桌面
地板各类物品华美干净大堂得豪华之外，还有餐饮部包厢各式各样、一应俱全使得每位客人
都能够在这里找到适合自己的地方。而厨房的餐饮制作都采取透明化操作，我们亲眼观看员
工在进行宴席的准备工作，可见丽森在公共卫生方面是足够的自信。在参观客房部的时候，
每个房间都会有一个体重秤和温度指南牌，以及诸多的提示标语，服务细致入微，让我们深
切地感受到了他们贴心的服务。同时，丽森拥有着足够大的会议中心，一大一小两个会议室，桌椅摆放整齐服务设施齐全，能够满足满足各种商务会议的需求。最值得惊讶的还是神秘的
总统套房，其中豪华的室内设计、巧妙的房间布局和齐全贴心的设施设备足以满足客人全方
面的要求。当然，我们在赞叹丽森酒店的各种方面之余，也发现了一些不足之处，例如客
房部走廊里空气质量不是很好，客房数量不足，前厅的厕所太小等。丽森酒店拥有如此好的团队，我相信酒店方一定能够予以重视加以改善，也祝愿丽森酒店能够取
得更大的成功。通过对丽森酒店的参观，我们深切的感受到了星级服务为我们所带来的震
撼，使我们明白了作为“酒店人”所应该具备的各种素质，并以此来要求自己，充实和完善
自己。总体经营面积 5000平米，一楼大厅可容纳近500人同时就餐，大中型包厢 42个，主
要定位于中高档餐饮消费，以注重色、香、味、形、美及餐具文化的粤式菜肴为主要特色，
兼营经典徽派菜肴。把盛臣大富豪列为这次毕业设计论文所研究的对象是因为它是专营性酒
店，就功能分区来说是可以进行借鉴和学习的。大堂：入口空间是餐饮建筑中重要的组成部分，招徕、引导，具有强烈的认知性和诱导
性，它要依据餐饮建筑的等级，功能，服务对象，就餐人数，周边环境来综合考虑。作为整
个空间的交通枢纽，要作为市局重点来处理，其设计、布局以及所营造出的独特氛围，将直
接影响酒店的形象与其本身功能的发挥。大堂设计应遵循酒店 “以客人为中心”的经营理念，
注重给客人带来美的享受，创造出宽敞、华丽、轻松的气氛。从酒店的形象定位，投资规模、
建筑结构等方面条件决定大堂的整体风格和效果。进入大厅则把人引入到了就餐气氛，富丽堂皇的大厅具有高度的华丽感，大型水景吊灯，